超簡單的牛軋糖配方

牛軋糖十分好吃，但是遇到符合自己口味的卻不容易。這款簡易版棉花糖牛軋糖可以根據自己的口味做調整，簡單易學，并且自己感覺完全不輸糖村的味道！

準備材料:

棉花糖 ?140g

全脂奶粉 ?50g

黃油 ?80g

花生碎 ?適量

其他配料如 蔓越莓，抹茶粉可根據自己口味添加

步驟:

1.將黃油放入鍋中融化，倒入棉花糖

2.翻炒棉花糖至粘稠狀再加入奶粉

3.最后加入花生碎攪拌

4.盛出后倒在方形容器里【怕粘的可以在容器里鋪上油紙】，用搟面杖搟平

5，稍微放置一會，就可以切塊啦

需要注意的是在炒棉花糖的時候一定要小火，不然容易糊

做完牛軋糖的鍋不容易刷，只要在做完的鍋里倒一瓶水，燒開在刷就容易多了

下面是我做出來的成品，味道不輸糖村哦

圖片發自簡書App

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