對于一名資深的“死”胖子,只能說寧愿胖死,也不愿“餓死”在路上……
要瘦成一道閃電那是不可能的,維持身材是努力中,能維持胖子的身材就應該謝天謝地謝謝玉皇大帝了……大概是胖子的自暴自棄了,我們是喝水都長膘的主,我們是無肉不歡的主……
一群損友也是胖子路上的主流因素,只能感嘆自己交友不慎~
周末,按照老規矩,到小A家聚會,小A的媽媽擁有一手獨門的廚藝,每次聚餐下來,我們都深感罪惡……對不起家里的小稱量
A媽媽的獨門紅燒肉,讓我胖死吧!!!
由于小k下個月要結婚了,A媽媽在餐桌上對小k講起了為人妻的大道理,其中就講到關于廚藝這個問題……
私房菜獨門紅燒肉
1.把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一 大塊)切成的姜片進去翻炒片刻。
2.放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。
3.加水將將漫過肉塊,加零添加醬油少許、鹽、二兩中國醋(二兩!)、丁香四、五枚。
4.起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊。
5.水收干后起鍋。
A媽媽溫馨提示
多年煮婦的經驗,A媽媽說調味料的選擇很重要!紅色肉中的醬油不要買太便宜的醬油,很可能是化學品勾兌的!A媽媽推薦堯記醬道醬油!既不是生抽也不是老抽,市面上的老抽大部分是添加了色素,生抽大部分是添加了增鮮劑!而堯記醬道醬油是純然釀造的零添加醬油!
有這樣的A媽媽,寧愿胖死,也不愿“餓死”