唯有愛和客戶不可辜負(fù) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -- by佚名
沒有前戲，直接把主題高潮給到大家！
我是一個(gè)卑微的服務(wù)行業(yè)從業(yè)者，曾經(jīng)服務(wù)過很多的企業(yè)和個(gè)人，這確實(shí)是我為什么如此重視服務(wù)的原因之一。
其實(shí)印象中我上大學(xué)之前我是一個(gè)很邋遢，也非常不喜歡對(duì)別人太苛刻，太作的那種服務(wù)意識(shí)。那現(xiàn)在我是如此重視服務(wù)，重視客戶體驗(yàn)。
大概是源于一次大學(xué)時(shí)期在星巴克的兼職經(jīng)歷，星巴克的服務(wù)相信很多人都耳濡目錄。
有一次，是我在戶外收拾桌子的時(shí)候，
兩位女士叫住我，
說希望我?guī)兔Φ箖杀逅?/p>
因?yàn)橛X得他們點(diǎn)的提拉米蘇星冰樂有些膩，
感覺比以前喝的膩，
說要兩杯水緩一緩。
我說，好的。
然后回到店內(nèi)告訴了值班經(jīng)理，
值班經(jīng)理說應(yīng)該是制作的問題把糖加了兩遍。
其實(shí)很多人都知道，不管是星巴克，
包括我現(xiàn)在的快餐店的產(chǎn)品都是有sop流程的，
這種小概率事件很多發(fā)生。
但是經(jīng)理看我是新來的，
還是讓我去插隊(duì)先出兩杯正常的，
再倒兩杯水給客戶。
出去看到他們喝了之后詢問是否還是偏甜，
如果還說甜，
我就回來再做兩杯半糖的，
直到她們滿意為止。
于是當(dāng)我端著兩杯新做的星冰樂過去時(shí)候，
明顯能感覺到顧客真的超激動(dòng)，
這時(shí)她們手上的飲料已經(jīng)都喝了一半多了，
喝完新的之后說這個(gè)味道就好了。
然后，我再次向她們道歉，
前面的產(chǎn)品做的確實(shí)有問題。
這一次，是我深深的意識(shí)到星巴克的厲害。
這樣一個(gè)小危機(jī)事件之后，
這兩個(gè)人按照當(dāng)時(shí)激動(dòng)的程度，
我想他們會(huì)和我一樣，
一定會(huì)變成星巴克的死忠粉。
當(dāng)我?guī)е鴿M足感回到店內(nèi)，
等我匯報(bào)結(jié)果的時(shí)候。
值班經(jīng)理卻告訴我，
以后這種事情不用過問他了，
自己去處理就好了。
后來，我畢業(yè)進(jìn)了第一家電商公司，是一家代運(yùn)營公司。
作為一家第三方的服務(wù)公司，雖然現(xiàn)在并沒有那么重的甲方意識(shí)，
但是我們還是在追求卓越的數(shù)據(jù)和服務(wù)。
我接手的每一個(gè)客戶店鋪，
首先，做的事情就是分解店鋪狀況，客觀幫助客戶找到市場(chǎng)定位。
其次，用思維導(dǎo)圖宏觀分解各個(gè)工作模塊的框架、任務(wù)關(guān)鍵路徑和細(xì)節(jié)。
再而，多積累行業(yè)詞匯以便溝通和進(jìn)階，多種運(yùn)營方式匯總
最后，保持信息流通暢，在把結(jié)果和各種報(bào)表充分反饋給客戶，直到客戶滿意為止。
其實(shí)我跟大家講這個(gè)故事以及工作經(jīng)歷就是告訴大家，并不是想說我是有多負(fù)責(zé)和認(rèn)真。
其實(shí)服務(wù)這件小事很簡單，只要你想要做好，就一定可以給大家?guī)矸浅７浅：玫捏w驗(yàn)。
一個(gè)客人進(jìn)店用餐需要的服務(wù)無非就是:?進(jìn)店、點(diǎn)單、上餐、用餐、買單、離店。
但是對(duì)于我們服務(wù)人員來說，就成了18道服務(wù)流程！分享給大家看看吧！
寫在最后，不管大家未來是需要去服務(wù)一個(gè)公司企業(yè)還是個(gè)人客戶，你是作為一個(gè)小小的服務(wù)員，與人方便就是與己方便！
