螺螄粉拯救了我的食欲

文丨含含

最開始我對(duì)螺螄粉的印象就是味道怪,記得大學(xué)西門旁有一家廣西螺螄粉店,每次路過,我都屏住呼吸加快步伐,想趕緊逃離這個(gè)讓人感覺不舒服的地方。
更別說嘗一次螺螄粉了,聞著就打心里拒絕這樣兒食物,哪里還有心情吃它。

事實(shí)是,在畢業(yè)后的一年,突發(fā)奇想,要不嘗試一下?
網(wǎng)絡(luò)上這么多螺螄粉的好評(píng)以及美食博主的贊不絕口,我的好奇心也被勾起來,臭豆腐在美食界尚有一席之地,臭豆腐我都敢吃,螺螄粉?來,下單!

真理是是實(shí)踐出來的,這話是真的。
自從嘗過一份螺螄粉后,我的新世界大門就被打開了,就這么被螺螄粉撩的欲罷不能,酸辣粉麻辣燙什么的,以前的最愛統(tǒng)統(tǒng)打入冷宮,我的胃已經(jīng)接納了螺螄粉,它變成了我菜單上的常客。

螺螄粉的那股味道是里面的一味配料——酸筍散發(fā)出來的,穿透力極強(qiáng),真的是妥妥的生物“毒氣”彈,倘若想逼迫一個(gè)討厭螺螄粉的人做什么事,OK,端一碗螺螄粉放在他面前,什么條件都會(huì)答應(yīng)的。

即使我這么喜愛吃螺螄粉,我對(duì)這個(gè)味道也是頗有微詞。
是這樣的,每次吃過螺螄粉,回家后我需要把全身的衣服都換下來洗,包括頭發(fā),最好趕緊洗個(gè)澡,刷個(gè)牙,如果身上的味道帶進(jìn)了臥室,簡(jiǎn)直是有點(diǎn)不能忍受的。

記得有一次,晚上吃過螺螄粉回家后沒有洗頭,結(jié)果一晚上被窩里都是螺螄粉的味道,真是酸爽!
或者是,超想吃螺螄粉,回家換上最簡(jiǎn)單的衣服,再下去吃,省去一些麻煩。

有生活上的不方便,也擋不住愛吃螺螄粉的腳步。

沒有食欲時(shí),首選螺螄粉;心情低落,螺螄粉開胃;工作不順,來一碗螺螄粉加個(gè)鴨胗;生活里遇到小問題,OK,老板,一份招牌螺螄粉加份腐竹;獨(dú)自在他鄉(xiāng)異地,倍感孤獨(dú),啥也別說了,一碗螺螄粉妥妥的安排上,沒話講了。
辣子多加一些吃起來更爽

如果有什么事情暫時(shí)解決不了,看著一碗螺螄粉端上來,心情就會(huì)好很多,食物可以治愈心情,就我個(gè)人的體驗(yàn)來說,這是真的,有想吃的食物,吃到喜歡的食物,我就感覺自己是真實(shí)存在的。

有些事情無法改變和控制。
我唯一能做的,是坐在桌子前,等待螺螄粉的制作,看著它被端上來,拿起筷子,吃著自己喜歡的美食,這一刻,這些就是我可以擁有的幸福。

寫著寫著,又想吃螺螄粉了,螺螄粉店里見~

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