巧遇東北亂燉

周三了，打卡卡，11.15

很喜歡吃茄子，但是上次購得茄子量不夠帶飯，所以收下菜譜，發現很多茄子和土豆的組合，所以買了土豆。

茄子吸油比較多，不敢放太多油，但是做出來顏色不是很好看，味道比較淡，然后看到了神器，豆瓣醬，放個一兩勺，味道立馬上來了。

第二天同事說，你這是東北亂燉吧，哈哈，巧了，我只是自己亂燉了下。

圖片發自簡書App

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