在我國,古城是眾多的。單單一個山西省,往小了說,每一個歷史悠久的縣都是一個古城。
但很可惜,有很多珍貴的古城和古跡,都在往日的戰火中灰飛煙滅了,或者是,在舊城改造中拆了重建,變為了新城。
于是乎我泱泱大國上下五千年來,至今也只留下了四個保存最為完好的古城,它們分別是:麗江,徽州,閬中,平遙。其中有三個都在南方,北方地區就這么一個,在山西。
山西的晉商文化深厚細膩,而這種文化的標簽,遠看近看,就是倆字:平遙。
平遙,為什么說是北方地區唯一保存最完好的古城?憑什么成為山西旅游的標志景區?它的“厲害”之處在哪里?
游完了平遙古城之后,我總結了三點原因。
一,全山西的古城加起來,可能都不及一個平遙古城的身份“尊貴和富有”。
晉商在清朝時期的財力之強大,可以用“空前絕后”這個詞來形容。
山西人那時候有錢到什么地步呢?
就是這一個小小的縣城,掌控著幾乎整個清王朝的經濟命脈。甚至,在清末皇家國庫虧空之時,都要朝著西邊的這幾位大戶們伸手借的。在晉商輝煌的那些年里,國外的媒體曾將這個群體與意大利商人相提并論。
而當人們細數晉商的成就,目光就不由自主地從全世界各地凝聚到了平遙。
自從晉商創辦了第一個經營匯兌業務的金融機構之后,這四四方方一個城,逐漸掌控了清王朝時期中國半數的金融業。大名鼎鼎的票號日升昌,就是這些金融機構的“祖師爺”。
晉商愛財,卻不貪圖,取之有道,規矩森嚴。他們擅長用錢來生錢,生出一個個名振華夏的巨商家族。
二,平遙古城的面積之大,完整度之高,是非常驚人的,也是絕無僅有的。
如果去平遙古城旅行之前沒有做攻略的話,很有可能會打個“措手不及”。因為來了才發現,平遙古城可真大呀!全部逛完的話至少要3天的時間。
那么如果你只有一天的時間安排平遙古城的話,該怎么逛呢?
其實也簡單。
我們大家都知道,有一種動物是非常長壽的,那就是“千年王八萬年龜”,而平遙古城的建設者就把烏龜身上的72條紋路和八卦的概念結合在了一起,融合明朝時期的城市道路規劃與清朝時期的建筑設計理念,使之在晉商發達之后突然間名聲大噪,并傳承至今。
而烏龜身上的紋路就是平遙古城中的各條道路,八卦的概念就是方位。
在這些“紋路”中,找到一條叫南大街的道路,這條路就是整個古城的中軸線。從中軸線往兩邊穿梭往返,就不會迷路。
這個方法幾乎適用于山西境內的每一個古城和大院,只要記住中軸線的位置,無論鉆進哪條小胡同,只要最后返回中軸線上,就可以找到出路。
這個方法也適用于我們的人生。一個人只要目標明確,無論有多少細枝末節都可以達到最終想要的那個結果。馬拉松運動員不會在意路邊小巷子里的野花,因為他腳下的跑道,才是那條重要的中軸線。
如今的平遙古城,是山西少有的幾個AAAAA級景區里唯一的古城景區,更是我國唯一一個整城入選世界遺產的古城。平遙古城,作為我國保存最完好的四大古城之一,從西周到現在,是當之無愧的世界遺產。
三,平遙古城不僅僅是景點,還是一個文化符號,一個標簽,一個標志。就像讀書的時候每個科目都有課代表一樣,平遙是山西晉中文化的那個獨一無二的“代表”。
平遙的文化,在于獨特的建筑藝術,在于獨特的飲食習慣,在于出了這個地界,哪里都沒有的美食和特產。
平遙,是一座“活著”的城。生生不息的平遙人,用最普通不過的人生和日常生活,來書寫著獨屬于平遙的歷史和篇章。
平遙古城里至今還有原住的居民,在這里可以看到,他們的房子都是外面高里面矮。
這是因為,山西那些年的氣候條件比較惡劣,常年都刮著大風,伴著沙土,而且還缺水,干旱。于是人們在蓋房子的時候,就會把外面蓋的比較高一些,這樣的話即便風沙風沙滿天吹,也吹不到我吹不到我。
但是平遙人是很熱愛生活的,它們會想方設法讓生活變得“有趣”。你看,雖然外面的墻上不開一個窗戶,但也會留一些參天的鏤空“花邊”,這樣看起來賞心悅目一些。
山西人的飲食多面,以蕎麥面和小米面為主,但山西人用來調味的東西很特別,不是果蔬菜葉,他們會在面里加麻花。這麻花看起來沒什么特別,對于我們來說是一種零食,可是對于平遙人來說它卻是一種“調料”。
在平遙這個地方,有很多種面,但是沒有一種名字里帶“面”字的,比如帶麻花的這種面食,叫做平遙碗托。
平遙特有的土地上生長的農作物,也制造出了聞名全國的山西特產:醋。
山西的醋之所以遠銷海內外且源源不斷,一方面是制作山西醋的材料只有山西才長得出來,別的地方同樣的材料做出來不是這個味道;另一方面,別的地方的人也做不了。
山西人吃什么都放醋。
所以山西人出去旅游的時候,通常兜里都會帶一小瓶醋。他們吃不慣別的地方的醋,而且當我們吃過山西的醋之后,也的確不得不承認,山西的醋是全天下最優質的醋。
平遙人做生意算是很實在的,他們似乎不懂得“退而求其次”,他們賺錢的方式也從來不動“歪心眼”,寧可抬高物價,也絕不會在食物的品質上做文章。
就是他們不會為了追求便宜而賣給你一個次品,他們只會把最好的東西賣給你,同時價格可能會不得不高上去。這大概也是晉商當年輝煌的原因之一:本分;當然,這也可能是晉商沒落的原因之一:太本分了。
在平遙古城里,更遺留了很多建筑遺址。這每一個遺址都是平遙文化的一個符號。
票號、飯店、茶莊、古城墻。尤其城墻,至今保持著14世紀初的樣子。
據說當年日本鬼子到了平遙,發現城墻太結實了,于是把它當成了一個防御工程,后來也正是因為城墻太結實,拆掉這個城墻價格實在是太高了,又拿不出那些錢,所以平遙城就這么奇跡般地保護了下來,避免了戰火的摧殘。
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