日記星球二十一天蛻變之旅第二十一天。沒有什么事情是做不到的，只要自己努力去做。二十一天的堅持卻迎來了一個新的習慣，雖然做得不夠好，日積月累肯定會好的！

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今天繼續給大家分享四種蓮子的吃法。

第一：葡萄蓮子，原料是白蓮子15克，白糖10克。制作方法，先將蓮子煮至八成熟，再將白糖入鍋熬化，加入蓮子混拌均勻即可出鍋，冷食熱食均可。

第二：蓮子茯苓糕，蓮子肉、茯苓各一份。桂花適量，先將蓮子肉，茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量后拌勻，以水和面上籠蒸成糕就可以了。

第三：蛋黃蓮子羮，蓮子洗凈后加水煮，大火開后轉為文火煮約20分鐘，加冰糖少許，將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用了。此種方法有養心除煩，安神固胎的好處喲。

第四：大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克共入鍋中煮粥，吃的時候適量加點白糖，爽口又補鐵。

? 這些都是些簡單常做的吃法，當然還有更多的搭配吃法和一些健康養生的做法。都繼續分享給大家！喜歡嗎！明天見！

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