潮州,以韓為姓的州

周日,初中的部分同學們相邀粵東潮州一日游。實際上說起潮州城,我甚至記不清來過多少次了。

潮州這座歷史文化古城,好像與之特別有緣,有一種特別的親近感,但正兒八經的要說說喜歡或親近的緣由,還真講不出道道來,反正就喜歡唄。喜歡它所講的閩南潮汕話,喜歡它的悠閑慢節奏,更喜歡潮州古城它所保留的眾多原汁原味的“古早”氣息?!安韫珊鏍t”不緩不急煮泡的單樅功夫茶、美輪美奐的“潮州瓷器”、健胃消食的餞果“老香圓”(佛手瓜)、秘制豐滿含汁的囪鵝,很多很多的喜歡……

小的時候,總以為潮州是很遠很大的地方,老輩人口中時常說的“潮州碗盤銅鑼器”,懵懵懂懂不知所云,也說不清潮州是個城市或許是一個地區。因為早期在我們海島走街串巷“搖雜鈿”(賣貨郎)、“補鼎補鉎鍋”、“打拳頭賣膏藥”、“捏面人兒”等等的小貨擔或手工藝人,大多來自于汕頭揭陽潮州等地區,鄉鄰們笑稱他們為“廣東仔”,原意更多的是夸贊廣東人的頭腦活絡思想超前,他們開拓進取,精通生意經。然而他們一般都會自豪的說自己是來自于潮州府的人,是“潮州人”。所講的潮腔尾音往上飄,鼻腔共鳴聲音特別輕柔好聽,就叫“爹~揪~狼”。

開始認識潮州,除了小學的課本讀的趙州橋,知道了中國四大古橋,進而記住了廣濟橋。后來看戲劇《梁祝》《唐伯虎點秋香》,進而知道了閩南泉州才子陳三與粵東潮州佳人五娘浪漫的愛情故事,情節堪比《梁祝》的《陳三五娘》《陳三磨鏡》,在大閩南和臺灣民間膾炙人口,主人翁掙脫封建禮數,最終求得美滿姻緣的故事代代相傳。

旅行的中巴車輛在高速路上奔馳,從東山島出發,到達潮州古城不外一個多少時的車程。但難以想象早在南宋末年,來自泉州府的陳三,是經歷怎樣的艱辛,才得以來到距離遙遠的潮州府,與五娘相互會面并最終抱得美人歸的美好結局。文史記載故事實有其原型,但我想這應該是熱愛生活的大閩南地區人們,透過劇情故事,寄托對美好愛情的向往吧。

下了高速進入潮州市,車子駛上新修建的韓江大橋。眺望右邊江面遠處,聞名遐邇廣濟橋跨臥韓江。廣濟橋俗稱湘子橋,潮州當地人更喜歡以后者稱之。有關古橋的來歷,富于神話傳說的故事便非“仙佛造橋”莫屬了。

傳說古早時候,韓湘子與廣濟和尚邀約比賽,從江的東西兩岸開始斗法建造大橋,雙方分別邀請了八仙和十八羅漢幫忙,為己方大施法力造橋,各顯神通。眼見日夜趕工所造的大橋即將合龍時,八仙和十八羅漢分別逼到“污穢”,破了法力。無奈之下,何仙姑把寶器蓮花拋下江,花瓢在江心散開來,化成十八條梭船;廣濟和尚見狀,也急忙把禪杖丟到江心,變成長繩,把十八條梭船連成浮橋。

喜歡潮州,就是偏愛這些廣為流傳的古老而神奇的傳說,更希望讓所有的美好傳說,變成真實的往事來解讀它。

潮州古城望江樓前的廣濟橋,集梁橋、浮橋、拱橋一體,“世界上最早啟閉式橋梁”。專家考證是我國古橋的孤例,橋中段用十八梭木船并排搭板為橋面,鐵鏈固鎖,整座橋梁以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格聞名于世。如今,當旅行者在廣濟橋堤壩岸邊留影拍照,面對順流而來洶涌澎湃的江水,仿佛可見當年在大江的兩岸,面對大江水深流急,人聲鼎沸的造橋勞動場景,感嘆古時筑橋勞動人民的偉大壯舉。

經望江樓城門洞,可進入潮州古城,便是新建造的牌坊街了。潮州的牌坊數量和規模據說全國第一,站在街口交匯處,往前后一望,密集的牌坊,其視覺沖擊力讓人印象深刻。到了牌坊街,最多就是潮州的地方小吃和特產店,雖然少了些真正的古早味,但你想象中所最喜歡的物件,不經意間在街邊的某個小店卻往往可以淘到手。

很多次來潮州,午后的牌坊街,喜歡獨自一人,拐入牌坊下的舊街巷,看看古舊的老宅,聽聽潮音婉轉吟唱,感受本土人們日常的生活,真實而平凡,倍感親切。也或移步到街沿的鳳凰茶店,找店主老板坐坐,摸摸那兩只憨憨的“大虎貓”,共同感受“茶,一片樹葉的故事”,舒適而恣意。

潮州古城街中央有粵東第一古剎開元寺。同學們約定時間在寺里聚集。開元寺以古廟結構建筑四平八穩地場廣闊而著稱,旅行的游客如果在古城牌坊街游玩累了,可踱步入寺歇歇腳,憑廊欄光滑的石條,席位而坐,聆聽廟宇脊角垂掛的風鈴聲,“鐺-鐺”輕鳴的律韻入耳,爐香氤氳繚繞,不高的紅磚寺廟墻壁,便隔斷了寺外井市的喧囂和熙攘,身臨其境,人不由自主的一下子就靜沉了下來。

開元寺自唐始興建,歷代繕修晉封,據說是現今保存最完善的廟宇,遠近香客慕名,紛至沓來香火鼎盛。寺里佛院廣場有兩棵兩人尚可合圍碩大的菩提樹,有一次聽當地一位老者說,它們是從閩南廈門南普陀移遷植種的。其枝繁葉茂,枝椏漫沿向上攀升,濃蔭蔽日。每次到了開元寺,必沿廊道拐進右邊僧眾用齋的后院汲水洗把臉,以求靜心。

說潮州的歷史文化,就得提唐宋八大家之首的韓愈。韓文公祠碑文記載,唐元和十四年(819年),因諫迎佛骨事件,韓愈被貶斥為潮州刺史,那時的潮州包括嶺南整個區域,那可是極為偏僻,還遠離政治經濟文化中心的地方。韓愈雖僅掌政潮州地方事務八個月的時間,卻為這個古老卻尚未開化的地方帶來了新的文明。

韓愈之所以比其他歷代入潮官員更值稱頌,最重要的是其順應歷史潮流,把儒家積極入世的精神,付諸于實實在在為民辦實事的行動,對潮州物質和精神文明的發展起到史無前例的拉動。韓愈在潮州延師興學、驅鱷除害、關心農桑、釋放奴隸,言傳身教,為民眾做了許多好事,被潮州人奉為神。后人為了紀念緬懷韓愈的功德,從此把潮州的江山易姓為“韓”。

午后,大家從古城下水門樓出發,到位于韓江的東岸的韓文公祠一游。韓文公祠,建在筆架山中峰,倚山臨水,據說是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟。仰望山上巖石層疊,蒼松翠柏,沿中峰石階直上山腰,莊嚴靜肅的韓文公祠便聳立在眼前,從韓山師院后門右側坊牌進入文公祠,祠內的石柱鐫刻楹聯、四壁是歷代的碑刻,大多記載韓祠的歷史和韓愈治潮業績以及頌揚韓祠的詩文。祠的右側甬道刻有近現代知名人物對韓愈的敬仰頌文。文公祠中的“韓詞橡木”園繁花嫩葉,回廊樓閣清幽雅典,蘊含書香文氣,讓人留戀不舍。

登上韓文公祠頂端,立祠院前臺,憑欄凝望,潮州古城盡收眼底。你看,粼粼碧波繞城而過的鱷溪改名為韓江,身后綿延起伏的筆架青山改謂韓山,駐足的韓文公祠,與對岸古城的粵東首邑望江樓遙遙相望……它們與潮州古城相依互偎,淵源流長。

都說福建的廈漳泉和廣東的潮州地區,均屬于大閩南的區域范疇?!半m境土有閩粵之異,而風俗無潮樟之分”。與我們同宗同源的地方,其實這才是我真正喜歡上潮州的緣由啊。

同行的同學們小的時候在銅山古城里讀書學習,學校周邊有中國四大武廟的銅山關帝廟,明古城。游潮州古城,大家切身感受了它古老的韻味,與時俱進的眾多的“潮”。因此紛紛談論起故鄉海島與潮州的“相關雷同”:潮州府有韓文公祠,銅山古城有朱文公(朱熹)祠;潮州府有內八景外八景新八景,銅山古城同樣有銅山十八景。它們都是鄉土歷史沉淀的寶貝,也是歷史人文追根溯源的地方。

每一次到潮州游玩,時間都挺短的,等回家時再想一想,總感覺留下些許看不夠玩不透的遺憾,勾起我再下一次繼續前往的欲望。蘇轍有詩“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞”。當閑暇時,定將再次邀約好友,到這座“以韓為姓的潮州”古城走走,再停停。也算是自娛“樂在山水間”……

2018/04/28

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