上網(wǎng)的時(shí)候突然從頁面彈出來某地豪華自助餐的廣告，光是圖片就是一場視覺的盛宴。新鮮的生蠔，扇貝，三文魚，帶著各種醬汁在鐵板上冒著煙的上乘烤肉，幾十種造型精致的甜品，口味繁多的哈根達(dá)斯……鮮艷的顏色直逼味蕾，在屏幕上彌漫開一股誘惑的氣息。

我想起上一次吃自助餐還是在半年前，朋友請客的日料店，環(huán)境優(yōu)雅食物上等，我吃了一小碗沙拉，幾片生魚片和天婦羅，就停下筷子聊天喝茶水。同去的朋友戲謔說帶著我根本吃不回本，我也擺擺手不再繼續(xù)。不是食物味道不佳，而是多年的習(xí)慣使我在如何豐盛的美食前也要堅(jiān)持慢慢享受。

我看著眼前走過三三兩兩的年輕姑娘，毫不手軟地把盤子里的食物堆得高高的，不禁感慨我十八歲時(shí)也被青春撐出這樣一副好胃口，恨不得把所有的滋味都裝進(jìn)肚皮里。可是時(shí)間啊，它真得可以改變太多事，和那時(shí)的我相比，我想這八年里我學(xué)到的最好的一件事，就是克制。

十八歲時(shí)我總是吃得太飽，在那個(gè)肯德基漢堡還算很大的年代，不夸張地講，我一個(gè)人可以輕松吃掉三個(gè)。街邊攤地溝油炸出來的巨大雞排，我也能夠在老板娘吃驚的目光中干掉四串，然后半個(gè)鐘頭后回家吃媽做的地三鮮，還能把一碗米飯壓得踏踏實(shí)實(shí)。我的胃口是被欲望撐大的，吃飯時(shí)生怕吃虧，把自己養(yǎng)出一副狼吞虎咽的狠相，往往這一筷子的肉還含在嘴里，眼睛就瞄準(zhǔn)了下一口的目標(biāo)。

那時(shí)我剛上大學(xué)，校園里每天早晨都會有一些擺早點(diǎn)攤的人，我會買一個(gè)肉松面包，一份肉夾饃，還有加了蛋和香腸的煎餅果子，然后再順路去綜合樓買一杯現(xiàn)榨的豆?jié){，去教室瀟灑地吃掉一個(gè)人的豪華早餐。擺攤的大姐有一天很有聊天的興致，問我“妹兒啊，你每天都給別人帶飯啊？！”我輕描淡寫地說，“不啊，我都自己吃的。”大姐立即一副吃驚的表情，馬上用招呼別的顧客來掩飾

我覺得沒什么不好意思，因?yàn)槲疫€有更可怕的時(shí)刻，比如上課到一半突然餓了，就索性找來去廁所的借口，跑到食堂點(diǎn)一份分量巨大的炒面。別的女生會點(diǎn)一些青菜和一點(diǎn)肉，我呢？我點(diǎn)臘腸，魚丸，蝦丸，甜不辣，蟹肉，大白菜，生菜，土豆片……等著師傅把炒面堆成塔型端出來，我就在十分鐘之內(nèi)旁若無人地把盤子都舔干凈。

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除此之外，我對自助餐也有著一種深深的迷戀，金漢斯，漢斯烤肉，高麗園……但凡那些三四十塊就能流連的地方，每一樣食物都令我百吃不厭。最壯烈的一次，中午去自助餐吃到肚皮幾乎爆裂，回來坐校車的路上，狂吐不止，結(jié)果晚上有人說吃火鍋，我又從寢室的床榻上一躍而起，在鴛鴦鍋的霧氣蒙蒙里干掉兩大盤羊肉片，兩坨粉絲，一份蔬菜拼盤，和兩杯酸梅湯。

在那樣的青春里，餓是不可以等待的一件事，我從不知道什么是克制，我搞不懂為什么有女生在很餓很餓的時(shí)候還可以優(yōu)雅地小口啜著咖啡，而我總是在超市買了零食就要在出口的地方迫不及待地撕開包裝袋，就像我搞不懂為什么別的女孩子身材苗條，而我卻是個(gè)一百三十斤的矮冬瓜。

除了吃到太飽，十八歲時(shí)的我愛一個(gè)人，也愛到滿得溢出來。我的生活，仿佛全部圍繞愛情而生長，我拼命地討好，拼命地關(guān)心，拼命地在乎男朋友的歡喜——我在冬天熬到下半夜兩點(diǎn)，只為給心愛的他織一條圍巾；我也常常溜掉重要的專業(yè)課，只因?yàn)樗痪洹澳闩阄页詡€(gè)飯吧”；我燙的頭發(fā)，是他喜歡的那一款，壓進(jìn)箱底的衣服，是他不愛的顏色。

一個(gè)人的精力很有限，愛別人太多，留給自己的關(guān)心就漸漸少起來。男朋友生了病，我煲粥熬湯起早送飯，把藥房里治感冒的藥一樣一樣地買回來，而自己發(fā)高燒的時(shí)候，只要男朋友需要陪伴，我就用袖口擦擦鼻涕穿著單衣和褲襪自認(rèn)為很美地迎著寒風(fēng)去赴約；當(dāng)我下定決心去考一份證書，男朋友用一副“跟我有什么關(guān)系”的表情看著我，而當(dāng)他為了去五百強(qiáng)公司面試做準(zhǔn)備，我通宵熬夜把網(wǎng)上的面試經(jīng)驗(yàn)全部為他寫下來；甚至在我們分手的時(shí)候，我還為他留下一個(gè)厚厚的本子，上面手寫著這段感情從曖昧到結(jié)束時(shí)我們之間發(fā)過的全部短息。

他并不知道，在那些爭吵不休的時(shí)刻，我就像是一只被人遺棄的流浪狗，在那些單薄的文字和著那若隱若現(xiàn)的感情間，仔細(xì)嗅著他對我曾經(jīng)的喜愛。在那樣的青春里，愛上一個(gè)人就要拼命對他好，不留一絲余力。我從不知道什么是克制，就像我不懂愛情，還不能夠了解，愛情不是一場公平的心意交換，不是每一場不遺余力的付出都能換來一份全心全意，就像我不明白，為什么我愛的人，最終頭也不回地離開了我。

十八歲時(shí)我的性格急躁，脾氣暴烈，說話一副大嗓門，做事完全不會深思熟慮。為此我做事武斷，缺乏對事物客觀的判斷，經(jīng)常按耐不住脾氣和別人爭吵，也不經(jīng)大腦地說了很多令人傷心的話，事后才發(fā)覺自己的殘忍和粗暴。那時(shí)出去吃飯時(shí)遇見態(tài)度不好的服務(wù)生，就一定要擺出臉色回敬給她看，從沒想過那張年輕面孔背后的辛苦，或許她正在經(jīng)歷失戀也或者正在為給老家匯錢而一籌莫展；我也經(jīng)常直截了當(dāng)?shù)貙屨f，“這道菜一點(diǎn)不好吃”，絲毫不領(lǐng)會她工作一天還要回家洗衣做飯的辛勞；我因?yàn)榕笥押臀艺f出男朋友劈腿的真相“也許他沒有那么喜歡你”，而覺得她一定是在狠狠嫉妒我；我一意孤行決心去做的事，如果有人提出反對的意見，我的脾氣就會立馬炸開來。

在那樣囂張的青春里，我還來不及去讀懂什么是克制，我不明白為什么同樣是女人，一些人談吐輕緩舉止優(yōu)雅，另一些卻聒噪粗俗，我還來不及明白，將她們?nèi)绱饲逦貐^(qū)別開來的脾氣，叫做修養(yǎng)。

十八歲時(shí)的我，那么年輕那么張狂，吃了太多愛了太滿，發(fā)了很多脾氣，在青春里裝滿那么多的欲望，期待它們下一秒就會全部實(shí)現(xiàn)。那樣的日子里，我吃飯時(shí)總是帶著貪婪的胃口，恨不得把菜單上的每一樣?xùn)|西都吃一遍；逛街時(shí)喜歡一件衣服，就算刷空銀行卡也要得到；想去一個(gè)地方，會因?yàn)橛啿坏脚R時(shí)的機(jī)票而惱怒不堪；計(jì)劃去一個(gè)餐廳吃飯，如果趕上停業(yè)整修就會恨到咬牙切齒；討厭一個(gè)人，就連他的全部都討厭，盲目地忽視他別處的優(yōu)點(diǎn)；愛一個(gè)人，就拼命地對他好，仿佛這樣他就會用同樣的心情愛上我……

后來很多年過去，我吃了虧，受了傷，得到很多委屈和教訓(xùn)，才漸漸地領(lǐng)悟，不是所有欲望，都要馬上實(shí)現(xiàn)，克制的能力，讓很多事情有了更好的結(jié)局。

太好吃的食物，不必一次吃得太多，因?yàn)榭偸菚袡C(jī)會，再去品嘗一下；喜歡的衣服太貴了，就不要把所有的錢都花掉，再等等說不定就會看到物廉價(jià)美的款式；訂不到飛往A地的機(jī)票，就發(fā)掘一個(gè)新的地方，也許會發(fā)現(xiàn)其實(shí)B地更適合旅行；心愛的餐廳停業(yè)整修，多在附近轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，說不定會在旁邊的小餐館吃到更有滋味的食物；討厭的人雖然不能成為朋友，客觀地用心去看也許就會發(fā)現(xiàn)他很多深藏的優(yōu)點(diǎn)；深愛的人不一定要馬上得到，如果他沒能夠以同樣的心情愛上我，那或許是因?yàn)橛懈玫娜嗽诘戎摇衣形虻剑松杏刑嗟氖虑椴荒荞R上得到，也有太多的事情可能永遠(yuǎn)也得不到。

成人之后，我經(jīng)歷了很多事遇見了很多人，看到了不同生命的景象：有人因?yàn)閷矍檫^度付出，失去了自我；有人因?yàn)樨潙俳疱X，毀掉了前程和家庭；有人對食物癡迷太多，損失了身材和健康，有人性格偏執(zhí)張狂，給深愛的人帶來一次又一次的傷害……我常常想，在這個(gè)復(fù)雜又誘惑，人人都想獲得更多的世界里，克制能夠讓一個(gè)人得到什么？

人生中有很多很多的欲望，是無法馬上實(shí)現(xiàn)的，也有很多很多的人和事，是注定要做錯(cuò)和錯(cuò)過的，與其貪心追求更多，不如練就克制的能力去放下多余的欲望。

克制住過多的食欲，就得到了健康；克制住過多的脾氣，就得到了修養(yǎng)；克制住曖昧，就得到了真愛；克制住急躁，就得到了思考；克制住愛情中一廂情愿的付出，就得到了尊嚴(yán)；克制住對物質(zhì)無止境的欲望，就得到了精神上的寧靜和快樂……

克制的力量，讓人慢下來，靜下來，優(yōu)雅起來。你所有克制著去愛去感受去經(jīng)歷的事物，都會成全你，那些無法得到與實(shí)現(xiàn)的，如果它最終沒有屬于你，說不定那就是最好的結(jié)局。