【傣味】
受朋友強烈推薦，第一頓打算初試傣味，加之那時上海沒有傣味，一開始就對這一餐期待極高。
如果找吃的是吃貨的本能，那等吃的則是本能釋放后的虛無。
還算好，虛無很短。
上菜很快，給人第一感覺挺有意思的。魚啊肉啊裹著香茅烤。烤完在荷葉上一鋪，直接上手抓著吃。味道澀澀香香的，奇怪但也好吃。
尤其，那種滋滋往外冒的油，甚是勾魂。可能貪吃鬼都是被這肉把魂勾了后，才死的吧。
多年后，我用同樣的方式向朋友推薦，他竟找不到那家店。找到的都是干凈衛(wèi)生的傣味，都用筷子和碗。
現(xiàn)在，真的回憶不起來當(dāng)時吃的是什么味道了。只是記得澀澀香香的。
這幾年在上海也吃過很多次傣味，但都不是那個味道。
真希望那店還在。如果它還在。
起碼可以讓人搞清現(xiàn)在味道不對的原因。
而此刻它不在，就分不清，到底少了的是回憶的味道還是自己手的味道，亦或配方的味道了。
你嘗過回憶的味道嗎？
甜的？閑的？酸的？還是苦的？
想來不管怎樣，多少總夾著些香茅的味道。澀澀的，香香的。
