? ? ? 家常菜，便喝了一杯，酒量不大，一兩多正合適。

? ? ? 酒可以天天喝，不宜多為好，享受的是悠悠然恍恍乎、飄飄然暈暈乎，我喝的便是不貪可無，有酒即可、多多少少都能盡興，但應酬就是怕勸怕醉，更怕的是不盡人事、不醉不義氣的酒局。當然也羨慕那些半斤八兩不醉的好酒之徒，不過對于那些醉而不知醉的好酒之徒，就不敢恭維了，醉了呼呼大睡便好，就怕酒多亢奮，在酒桌上狂躁自大，狂言臟話，醉后處處騷擾，酒醒一概不知，其言舉更是令人哭笑不得，啼笑皆非，此言舉雖有可笑可厭之處，但也有可愛可痛之處。這些好酒之徒長此飲酒，可謂是常常酩酊大醉，生活更是醉生夢死吧。

? ? ? 自古以來中國酒文化博大精深，《尚書酒誥》就提倡“毋彝酒”，意思就是不濫飲酒；孔子也云：“酒無量，不及亂”，就是孔子提出的酒德標準，意為諸事皆有標準、尺度，只有喝酒沒有標準沒有限度，但要飲酒后神志清醒、形體穩健、氣血安寧、皆如其常為限度。

? ? ? 對于酒德，本人以為也是社會倫理道德的范疇，從另一個角度看道德就是人類作繭自縛，以存在主義觀點看，人有社會活動的自由，如若破繭而出，對于飲酒者便會生出酒的燦爛了。

? ? ? 古時一些名士飲酒飲出了精神之境、酒的文化。如陶淵明飲罷臥東籬醉石“悠然見南山”，飲出了無我的人生境界；劉伶更是飲出自古開篇的《酒德賦》，以“居無室廬，幕天席地，縱意所如”活出了超然逍遙的隨意人生；曹操對酒當歌“人生幾何”而感慨；蘇軾“把酒問青天”，赤壁“杯觥狼藉”，“挾飛仙以遨游，抱明月而長終”，豁達豪放、灑脫的超然人生；李白“將進酒，杯莫停”，“人生得意須盡歡 ，莫使金樽空對月”，一生豪邁不羈，最終水中撈月東流去；懷素酒后狂草，筆走龍蛇，神采奔放；李清照“三杯兩盞淡酒”，飲“到黃昏”，微醉人生“點點滴滴”；晏殊“一曲新詞酒一杯”，嘆問“夕陽西下幾時回？”，人生“無可奈何花落去”，而如此感慨。

? ? ? 再看看古代文人酒喝有多么詩意，張三影“午醉醒來愁未醒”，東坡“夜飲醒復醉”，白居易“濁酒一杯家萬里”，李白“花間一壺酒”，黃庭堅江湖十年只是“桃李春風一杯酒”，白居易“晚來天欲雪”便問“能飲一杯無？”，陶淵明“酒醉還相笑”“不覺知有我，酒中有深味”，蘇軾“一壺酒，一溪云”，杜牧“落魄江南載酒行”，杜甫“獨酌杯中酒”，王翰“醉臥沙場”，李白“壓酒喚客嘗”，宋祁“為君持酒勸斜陽”，米芾“醉困不知醒”，李白又是“一杯一杯復一杯”，韋莊“勸君今夜須沉醉”，柳永“疏狂圖一醉，對酒當歌”，范仲淹“酒入愁腸，化作相思淚”，劉禹錫卻是“暫憑杯酒長精神”，張養浩“良夜懨懨，不醉如何？”，元好問“醒復醉，醉還醒”，詩人們喝了如此境界、醉的也如此灑脫，上升到美學可謂“醉美”。

? ? ? 每個人都有不同的酒量，在當代飲酒也應飲出“酒中深味”，更是飲得，酒有量心不亂、言舉有致，形張而有止，飲可疏狂、飲可盡其情、飲可盡其性，方為“醉美”。