南方的孩子我是不太清楚，但是北方的孩子應該都知道胡辣湯這個名字聽起來不高大上味道卻著實令人難忘的小吃。
先放張圖吧。
哈哈，色相可能看起來不太好？
如果你要這么想那我可得給你聊聊，有顏值的味道可未必好，沒顏值的可不一定差啊！
感覺跟你喝過的胡辣湯不太一樣？
哈哈，沒錯，這是我們這個地方特有的，確切的說，是那一家特有的，聽人家說，他們有祖傳秘方。而且，他家的胡辣湯汁濃味正，味道醇厚，關鍵是不辣……那為啥叫胡辣湯呢？這個嘛，我也不知道?(??︶??)?
他家的湯我從小時候就開始喝，老板說，我小時候還沒他家裝飯的桶高的時候就是他家的常客了。一晃這么多年，我長得比老板還高，來他家買胡辣湯的次數也逐漸變少，倒不是他家的變得難喝或是怎樣，而是因為上學，我在家的次數越來越少，更別提去他家買飯了。
之后哦上學期間也是聽說過有賣胡辣湯的，但大多一樣，湯呈深褐色，上面撒著胡椒粉一樣的東西，里面還有著可能是牛肉的物體，味道嘗起來是麻麻辣辣的，也是不錯的一種味覺體驗，但是卻從沒見過家鄉的那種胡辣湯。
在那之前，我一直以為胡辣湯就應該是那個樣才對，后來才發現，原來只有一家而已，后來喝過的再多，只有那一家，是我永遠忘不了的味道，才是我心中的胡辣湯。
然而，終究是抵不過時間
大概是物價越來越高吧，它變得越來越貴，小時候五毛錢就能喝一大碗，現在兩塊錢也不過一個普通碗的容量；小時候湯里有青菜，花生米，豆腐，面筋和一種我最愛的長形的不知名的豆制品，色彩很艷麗，現在基本上只剩下了豆腐面筋之類，看圖就知道了。湯的味道是變化不大的，可是從某種程度上說，變了不少啊。
小時候五毛錢的幸福，現在花再多錢，大概也買不回來了吧。
不過，也還好，不管怎么說，喝起來多少是以前的味道，是令人懷念的味道，終究是令人欣喜的，雖然有些小傷感，但更多的是小確幸誒。
哈哈，這算不算是胡辣湯的一種旅程，不管歷經了什么，終究是那個我所熟知的美味啊。那你心中有沒有令你懷念的味道呢？
