中午去趕集回來,老媽剛好要去菜園種土豆,于是跟著她一起去菜地,回來多天還沒去菜地看看。
昨天路過時看著那里的油菜花都開了,黃油油的一片很漂亮,萌生了想去看的念頭。
不到十分鐘就到了菜地,幾塊菜地上零零散散的種上了好幾種菜,有紅蘿卜、白蘿卜、西蘭花、蒜苗、紅菜心等等好多種類,都是現在當季的蔬菜。
前兩年在家過年都得上街去買西蘭花吃,現在老媽自己也種到有了,想吃真接來摘就好了,可把我給樂開懷,正如我意了!
蒜苗被太陽曬得黃了枝頭,不過依然抵擋不住對它的愛,幾乎是每餐吃它都不會膩,家鄉的蒜苗與大城市上的就是不一樣,吃起來要嫩也要香一些,蒜子辣椒粉還是我們這的特色菜之一呢,不過也只有家鄉的蒜苗、辣椒粉才能炒出正宗的味道。
嫩小的油麥菜,看著這嬌滴滴的葉子,就知道還是很嫩,但也是最佳口感的時候。
這個白蘿卜可大個了,拔一個估計都快夠兩餐了,份量足水份也足,很適合煮湯吃,連湯都是甜甜的很好喝,還可以做成酸蘿卜,脆脆的、酸酸的想到都要流口水了,每次都讓老媽泡上一些酸蘿卜,留給我回來吃,那真是美味。
白菜花,一顆就能長出很多來,每次老媽都是才種幾顆,但一到了年有其它的菜吃,加上天氣熱了,一會它就長出了花朵,這個菜葉子多,炒起來很好吃。
紅菜心,跟白菜花差不多,但是這種是紅色的,吃起來更爽口。記得小時候第一次吃時,最喜歡的就是炒出來的紅湯汁,拿來拌飯,整碗飯都成了紅色的,光看顏色都很有食欲。
幾經周折重溫兒時的記憶,雖然吃過多種不一樣的菜心,但依然喜歡這紅菜心的味道。
漂亮的油菜花出場,生在花叢中,聽聞蜜蜂采花的聲音,好一幅春天的景象。
盛開的油菜花,也就意味著春天的來到,密密麻麻的花朵,讓我想去采一朵。
我是日記星球第256號星寶寶希望~梅子……正在參加日記星球第14期蛻變之旅,這是我的第376篇原創日記……
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