小e媽說食育

身邊有的朋友一天只要睡五六個(gè)小時(shí)就能保持精神飽滿的狀態(tài)。而我們，不睡足八個(gè)小時(shí)都算睡眠不足，一整天都感覺暗淡無色。一直以來都覺得是自己的意志力不夠才會(huì)如此，不過最近自我嫌棄的癥狀減輕不少。

據(jù)說日本科學(xué)家柳澤正史的團(tuán)隊(duì)在愛睡覺的小鼠身上找到了嗜睡基因Sik3，把此基因放到其他小鼠身上時(shí)，被改造的小鼠也開始狂睡。這種基因在人身上也有，所以睡覺時(shí)間長點(diǎn)兒或許只是基因決定的。好好接受這個(gè)事實(shí)，與自己的基因友好相處（笑）。

早晨的被窩實(shí)在是太令人迷戀了，能多睡十分鐘都好。為了睡懶覺就把早餐時(shí)間給擠掉嗎？那是不可能的。

想方設(shè)法縮短煮飯時(shí)間才是硬道理。

鮭魚用錫紙包好，放入平底鍋。菇用錫紙包好，撒上椒鹽，包好放入平底鍋。開火烤。

南瓜切好后放入耐熱容器，放入微波爐蒸三分鐘。

白蘿卜，裙帶菜，大蒜少許，燒開后，泡上黃醬就可以了。

切切水果，裝盤，上桌，開飯。

二十分鐘。

睡懶覺和吃營養(yǎng)早餐兩不誤，美好的一天開始啦。

小e家的早餐

ライス（黒豆トッピング）＋鮭の蒸し焼き（キューリミニトマト添え）＋しめじの塩コショウ焼き＋蒸しかぼちゃ＋ブルーベリーチーズ＋オレンジ＋大根ワカメの味噌汁

鮭魚是日式定食的常見食材，快速啟動(dòng)大腦，還美容。

滑溜滑溜的，口感不錯(cuò)。

南瓜蒸好后，食材本身具有的甜味就可以擊敗其他調(diào)料。

跟小e媽一起做

黃醬煮青花魚

青花魚4片，生姜兩片，大蔥若干。水，料理酒，味淋（3：2：1）

黃醬，糖，醬油（3：2：1）

青花魚背面最好切幾個(gè)小口，我忘了（淚）

用開水燙一下去腥味后，背面朝下放平底鍋中煎一小會(huì)。

調(diào)料倒下鍋之后加個(gè)小鍋蓋繼續(xù)加熱，中途把泡沫去除。

十分鐘后收汁，裝盤。