朝天門? 齊小娟
今天是周五，計劃開始的充值活動在程總的認可下開始展開。針對此次的充值活動開展了兩天的培訓(xùn)，要求四聲問候必須按要求嚴格執(zhí)行，針對會員好處的話束，讓每個服務(wù)員記下來并且會熟練背誦。今天每個人到我面前背誦關(guān)鍵詞，效果有明顯提高。今天的成交率達50%。充值金額近萬元。說過，這是重點工作，員工的積極性很高，服務(wù)也有明顯提升。因為我傳遞給大家沒有好的服務(wù)就沒有顧客的信任，沒有信任怎么會有充值。
針對不充值的客戶，了解其原因，主要原因還是覺得味道不滿意，所以眼下還是要和廚部多溝通，因為前廳的氛圍后廚感受不到。也有部分顧客說是外地沒有充值。我也深知，做好出品、做好服務(wù)，是成交的關(guān)鍵。
今天夜宵生意不錯，做了十一桌！我也是忙到此時才停下手來。
朋友圈的營銷工作有些滯后了，提醒自己不能放松！做任何事情堅持最重要！
