前幾天看到了這樣一個微博,大意就是,網友種花種多肉都活不久,甚至連仙人掌仙人球都養不活,直到有一天,在花盆里種了些黃瓜種子,竟然結果了,關鍵還結了好幾個旱黃瓜,都夠涼拌一頓的了。
都說中華民族是世界上最勤勞的民族,中國人對土地有著深厚的情感,在危難面前,中國人甚至愿意帶著地球去流浪。
同樣,中國人對種菜更是有著一種深深地執念。
在中國,種菜能夠稱為是種族天賦?!爱斠粔K荒廢的土地上迎來了中國人,那么,這塊土地離豐收不遠了”。
中國人走到哪里,就將種子帶到了哪里:在國外,凡是家門口的花園種的不是花草而是時令蔬菜時,不用想這戶人家一定是有華人血統;在耶魯大學里,陪讀的中國大媽們將學校的荒地改造成一塊塊蔥郁的菜園子;到了非洲,中國人打起了井,實現了在家門口種菜;在中國南極科考站,科考隊員也吃上了自產的蔬菜,令國外的科考隊員十分羨慕;即使在祖國的最南端,守衛邊疆的戰士們不僅在島礁上種起了蔬菜,還養起了豬。
如今,種菜這股潮流越來越年輕化、簡易化、普遍化。即使生活在城市的高樓大廈里,中國人也能將這一潮流延續下去,沒有土地,有陽臺,沒有陽臺,用花盆,甚至家中的礦泉瓶飲料瓶等,將環保的理念發揮到極致。而且中國人更加傾向于在家中種蒜苗、小蔥、辣椒這些容易成活又高產的蔬菜。分不清種菜的季節,那就種點豆芽吧,十幾天就能長出來綠色的豆芽,綠色健康;沒有陽光,那就種蒜黃吧……刨個坑,撒下種子,就長出了菜苗,我想,沒有比這更有成就的事情了吧。
就拿我家里來說,我一直奉行這樣一個原則:那就是,我可以不吃,但是我必須得有,我和姐姐屬于理論派,爸爸媽媽就是實踐派。因此,家里也是有種了很多的水果和季節蔬菜。
光是家里的院子,媽媽就種了茄子、西紅柿、苦瓜、冬瓜、秋葵之類的蔬菜,在家里每天早上,都是爸爸直接在院子里摘菜,像秋葵這樣的,刺都特別的扎手,都得爸爸來剪,爸爸手上繭子厚,不怕。
霜降之后的紅薯葉特別好吃,之前的紅薯葉都有一股濃濃的澀味。我想起來小時候,家里地里種了一小片紅薯,結果,葉子長得正好的時候,經常被人偷摘葉子,一星半點還看不出來,后來光禿禿的一片梗露著,直接影響到了結紅薯。于是,爸爸想出來了一個妙招,那就是往葉子上撒點“有機肥”,仗著我小,爸爸直接利用我這個重要的“勞動力”,撒完以后,臭味飄了很遠,后來,就再也沒有被偷了……