我是一碗蛋炒飯,很家常,卻很溫暖。
很餓的時候,隨手打個雞蛋,切些火腿,加點香蔥,如果有玉米和青豆那再好不過。頂多十分鐘,我就可以撫平你的胃,讓你不管在嚴冬還是盛夏,快速地扒拉到嘴里,然后發出一聲滿意地長嘆。
大宴賓客的時候,我也是那最后不可或缺的一部分,仿佛無論多少饕餮大餐山珍海味擺在眼前,總有人放下酒杯,放下筷子,默默期待我的到來。
小孩也喜歡我,香香的雞蛋,糯糯的米飯,甜甜的玉米粒,咸咸的火腿,誰和誰配著都很搭。任哪個不愛吃飯的孩子,怎么著也能吃下一碗蛋炒飯吧。
蛋炒飯,是食神里最點睛的一筆。每個中國人心目中都有一碗“蛋炒飯”。
一碗蛋炒飯,在我的方言里還有代表某件事情非常容易做到的意思,就像我期望我的生活能變得容易一樣。我就是一碗蛋炒飯。