總想再嘗嘗豬肉榮的茶樹菇生腸煲,那是談戀愛時的難忘味道。
很簡單的一個煲仔飯,上面配些茶樹菇和生腸。自己再加些辣椒醬,亦或是清清淡淡的什么都不加,就能吃得有滋有味。牽著手,一起走過佛山老城區的大街小巷,時光如此美妙。
沒有人會一直在談戀愛,戀愛的感覺也會有漸漸淡去的一天。只是,記住一座城,記住兩個人的專屬味道,縱使時光流逝,回憶模糊,只要味蕾刺激,仿佛昨日重現。
2012年的夏天,到處都播放著曲婉婷的《我的歌聲里》,蘿崗亦如是。在蘿崗3個月的教師實習生涯里,用紫砂鍋熬出來的海帶骨頭湯,總會讓我想起那段忙里偷閑的滋潤小日子。精心挑選的新鮮食材,用心熬制的湯。兩個人的公寓,配點音樂,實在是太有情調了。還沒搬去創業路的公寓前,東基的后街,青年路的轉角,我們都吃遍了。
離開蘿崗后,再也沒有回去過。那些曾經一起下廚,一起熬湯,一起臥談會的同事們,你們都好嗎?偶爾喝到海帶骨頭湯的時候,會想起你們,想起那短暫的相逢。
2012年蘿崗的實習生涯結束后,去了廣西的桂林陽朔,湖南的湘西鳳凰。太多的來不及,游記一直沒寫成??偸菗淖约簳浹赝镜娘L景,拍了很多照片的同時,也吃了很多當地的特色小吃。地道的桂林米粉,上面灑些花生米、酸豆角,青蔥、香菜、少許辣椒。吃完了,還想再吃一碗。
湘西鳳凰的啤酒鴨,至今我也說不出那是個什么味道。只知道,我不喜歡。
鬼斧神工的桂林,風情萬種的陽朔;煙雨蒙蒙的沱江,神秘迷人的鳳凰城。除了記住你們的模樣,我還記住了你們的味道。
2013年的1月,汕尾揭陽7人行。汕尾的菜茶,菜粿、海鮮,魚丸,揭陽惠來的腸粉,隆江的豬腳。一路吃,一路撐。
這是一次浪漫甜蜜,有趣又充滿驚喜的旅程,味蕾上滿滿的都是幸福感。
平淡的日子里,只要一想起這些難忘的味道,回憶就會停留在味蕾上。
時光如此美妙,仿佛昨日重現。