第七章
凌智財(cái)務(wù)
魏德信不知為何，今天總覺得有些恍惚，一種不詳?shù)念A(yù)感彌漫開來。
他給她打電話，她說有個(gè)大客，請(qǐng)他稍等。他實(shí)在放心不過，一定要親自來看一下才放心。
他來到她的辦公室，桌上整理得井井有條，一杯咖啡喝了一半。他看了一眼，直奔會(huì)議室。
從走廊中的百葉窗往里看，施嘉莉正在與人商談，他悄悄放心，回辦公事靜靜等待。
魏德信又回到了她的辦公桌前，看著她桌上的小擺設(shè)，就這么靜靜地坐了一會(huì)，又看到了她桌上的半杯咖啡，忍不住笑了笑，站起身來。
他來到里面的茶水間，從柜子里拿出兩個(gè)精致的咖啡杯，將杯中裝滿熱水。
然后，取出兩勺咖啡豆，放入研磨機(jī)中磨成粉末。
將豆粉轉(zhuǎn)移到濾紙中，滴入幾滴熱水，進(jìn)行悶蒸，此時(shí)已經(jīng)有咖啡那淡淡的香醇味彌散出來，沁人心脾。
結(jié)束悶蒸以后,他將沖壺放在濕潤的口布上降溫，準(zhǔn)備開始沖泡。
他將準(zhǔn)備好的兩個(gè)杯子中的熱水倒出，擦干，裝入剛剛泡好的咖啡，整個(gè)過程，一氣呵成。
他正欲將咖啡端出，冷不防看到了滿臉笑意的施嘉莉正斜靠在門框上，歪著腦袋看著自己。
“我看到你過來，不想讓你久等，想不到魏生還會(huì)沖咖啡！”施嘉莉開心地接過咖啡。
“我看你喝了一半的咖啡，想著肯定是不夠水準(zhǔn)，不合你口味，所以就親自給你沖一杯。本想給你送去，不過你都過來了，試下我的手藝！”說著他舉起咖啡杯，“Cheers！”
“Cheers！”施嘉莉喝了一口。
“給個(gè)評(píng)價(jià)！”
“Perfect！”施嘉莉看著他，抿嘴一笑，“喝了魏生沖的咖啡，我想我再也喝不慣其他的?！?/p>
“你知不知沖一杯好喝的咖啡，最關(guān)鍵的是什么？”
“我只知道要控制沖豆粉的水流和水溫。水溫低了咖啡就酸了，水溫高了咖啡就苦了?！?/p>
“沖泡的水溫固然是關(guān)鍵，不過我所指的是好多人都忽視的，其實(shí)是最重要的一個(gè)
步驟，溫杯?！彼麑⒖Х缺畔?，指著杯子說，“咖啡遇冷其成分中的單寧酸會(huì)起作用,讓咖啡變的很酸,所以在開始沖泡咖啡之前我們應(yīng)該先在咖啡杯中倒入熱水溫杯。這樣就能保持住咖啡特有的醇香。
“想不到你對(duì)咖啡還這么有研究！”施嘉莉不禁感慨。
“我還對(duì)好多東西都有研究，等著你來慢慢發(fā)現(xiàn)。”魏德信的眼神似乎有些曖昧起來。
這時(shí)秘書敲門，“施小姐，合約書準(zhǔn)備好了?！?/p>
“哦，魏生今天過來，拿過來給魏生過目下?！?/p>
“不用了，”魏德信伸手阻止，“Scarlett，我說過一切由你做主！”
施嘉莉笑而不語，拿過合約書簽上自己的名字，交給秘書，“拿去給王生簽?！?/p>
秘書走后，魏德信有些抱歉，“不好意思，打攪你談生意！”
“現(xiàn)在長興在外名號(hào)這么響，誰都想靠上來分杯羹啊，你魏生親自來，怎么能說打攪呢！
“那我要恭喜自己找了個(gè)這么能干的太太來幫我！”
“那是因?yàn)槲荷阊酃獠诲e(cuò)！”
“今晚不知有沒有時(shí)間應(yīng)酬我？”魏德信紳士地做了個(gè)“請(qǐng)”的動(dòng)作。
