今天中午，大家齊聚在奶奶家里，我們一起包餃子，奶奶為了遷就我們包兩種陷的餃子。
我也加入其中，我包的是白菜肉餡的，老媽老爸包的是韭菜肉的，奶奶大媽是切面團桿餃子皮的，妹妹后來也包了幾個。
大家分工有序，有說有笑的，一大家子其樂融融的，感覺空氣中充滿了幸福的味道，甜滋滋的。
大爺昨天生病了，經過老爸的治療安排，今天好了一些，在床上睡覺，弟弟也在床上躺著玩手機呢！
沒過一會兒，熱氣騰騰的餃子就上桌了，大家一起吃了好多都沒有吃到硬幣，上了白菜陷餃子。結果弟弟吃到了第一個硬幣，后來老媽給弟弟指了幾個弟弟有吃到了。后來老媽也吃到了 老媽年年都有財氣呀！
看來今年弟弟的福氣不錯呀，希望他可以考上一個好高中。老媽可以財源廣進，大家都可以身體健康！萬事如意！
今天除夕，你可知為什么除夕就要吃餃子嗎？讓我來給大家補充一下知識吧！
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。那么你知道除夕夜為什么吃餃子嗎?除夕夜吃餃子有什么寓意呢?現在請隨萬年歷一起詳細了解下除夕吃餃子的來歷吧。
餃子的來歷
餃子
餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”。和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;‘元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。“又說：”每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。“這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：”中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。“千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。
除夕夜為什么吃餃子 除夕夜吃餃子的寓意
除夕夜吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。 元朝稱餃子為“扁食”。 清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
除夕夜吃餃子
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜，象征團圓發財。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
餃子餡之意
芹菜餡——即勤財之意 韭菜餡——即久財之意
白菜餡——即百財之意 香菇餡——即鼓財之意
酸菜餡——即算財之意 薺菜餡——即吉財之意
野菜餡——即野財之意 魚肉餡——既余財之意
牛肉餡——即牛財之意 羊肉餡——即洋財之意
大棗餡——即招財之意 三鮮餡——即三羊開泰之意
今天就是大年三十了，向小芳攜全家在這里給大家拜個早年！? ? 恭祝大家2019?? ?
?? 一帆風順? ?
?? 二龍騰飛?? ?
?? 三羊開泰? ? ?
?? 四季平安? ? ?
?? 五福臨門? ? ?
?? 六六大順? ? ?
?? 七星高照? ? ?
?? 八方來財? ? ?
?? 九九同心? ? ?
? 十全十美? ? ?
?? 百事亨通? ? ?
?? 千事吉祥? ?
?? 萬事如意? ? ?
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? ? ? ? ? 豬年大吉大利
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