? ? “太好吃了?。 ?br>
? ? 今天第一次聽見大成爸爸發出這樣的夸贊。
? ? 以前不管你給過他什么,如果他能回你一句,說“好吃”,“好”,甚至只是簡單的一個“嗯”字,對于他來說,就算是給我最好的贊揚了。
? ? 他這樣大聲夸贊、引得我想寫一篇文章出來的,是客人帶來的一瓶酵素。
? ? 最先聽到“酵素”這個詞,是源于單位同事的一件快遞。那個快遞是兩個不算小的桶,叫“酵素桶”,進口的,價格不菲。
? ? “酵素”的代名詞,于是成了昂貴、不輕易得到的神秘之物。
? ? 之后在朋友圈見得越來越多,喝酵素、做酵素漸漸地不再神秘,倒成了一種時尚。
? ? 我想,它充其量也就是被優化、被炒作的液態手工酵母,如此罷了。
? ? 卻從來沒喝過。
? ? 今天才喝下第一口,就發覺這不過是蘋果醋的味道。
? ? 雖然不喝酒,但我每年總要釀上一大壇葡萄酒給家里。昆明水晶村塑料廠出名的食用密封塑料桶,鄉村集鎮上買的半人高的大陶罐,50kg高原紫葡萄,就能釀出25kg的葡萄酒。加上一點點冰糖,就成了連孩子都可以喝的葡萄酒。
? ? ?新釀出來的葡萄酒,雖然還有一點點澀味,但一盛到輕透的白瓷杯里,光看顏色就能讓人眼醉。
? ? ?我釀了好幾年的酒,卻從來沒有想過一瓶醋能帶來比葡萄酒更多的贊揚。
? ? ?“做壞的酒成了醋”,我想我是不是應該改做醋,呃,酵素了呢?
? ? ? 等我的酵素做好了,我可以大喝一聲:“干了這碗醋!!”
? ? ?然后,靜靜地等待著一份發自肺腑的感慨。
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