題記
為郎愁絕為郎癡,更怕郎愁不遣知。
叮囑寄書人說向,玉兒歡笑似平時。
----------王彥泓《短別紀言》
2.
姚淺玉利落的拿著裝錢的答練袋與綁豬肉的干草束準備出門,邊走邊對呂氏說道:
「娘,現(xiàn)在時辰還早,讓哥也再多睡會兒,放心,有我在哪,我會看好爹的。」
姚胖子趕著推車,姚淺玉在旁邊緊跟其上,姚胖子一邊心事重重的推車,一邊不時瞟一下姚淺玉。
多好的孩子啊,勤快、貼心,還懂事兒,如果說姚子麒生來彷佛是給姚胖子添賭,那么姚淺玉就好像是給姚胖子補償似的。
她從小就勤快,不讓人操心,還沒灶臺高的時候,就跟他娘一樣學著給姚胖子打下手。
另外姚淺玉還長的很招人愛,模樣可是出挑的,唇紅齒白,一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)用紅頭繩一綁,就是一個俏生生,水靈靈的大姑娘。
身材瘦削高挑,皮膚白凈水滑,這一點完全不像老姚家,姚胖子與呂氏都是天生皮膚黑,身材高壯,姚子麒這一點倒是學了他們十成十,又黑又壯,滿臉橫肉疙瘩,再加上那橫沖犯渾的個性倒真的是符合屠夫世家出身的孩子。
這樣的閨女若生在地主、富戶家,那就是一個「含在口里怕化了,捧在手里怕摔了」的千金大小姐,哪像現(xiàn)在跟他一樣,寒冬臘月,起早貪黑,在街上拋頭露面的與他賣豬肉。
千怪萬怪,都要怪姚子麒不爭氣,如果姚淺玉是姚子麒就好了。
一想到姚子麒,姚胖子就更郁悶了。
來到市集上,姚淺玉與姚胖子就忙活開了,把豬肉攤開,各種豬內臟都分門別類擺好、包豬肉的芋葉與捆豬肉的稻草束都一一碼齊迭好。
姚胖子正要張開嗓子吆喝叫賣,突然膝蓋傳來一陣鉆心的疼,疼的差點讓他直不起腰,糟糕,看來是自己的老毛病老寒腿又發(fā)作了,這一陣子太累,天氣又陰又冷,好一陣子沒發(fā)作的老毛病又找上門了。
姚淺玉一看他爹皺著眉毛,一只手不斷的揉膝蓋,馬上心疼道:
「爹,你是不是老寒腿又發(fā)作啦?你去后面坐著,我來賣。要不,我先送你回家歇會兒?」
姚胖子揮了揮手,自己慢慢的一步一步走到后面的凳子上揉腳搥膝蓋。
這時天色亮堂了起來,集市上的人也多了起來,一個人四五十歲的婦人,指著一塊梅花肉說道:
「掌柜的,來,給我兩斤梅花肉。」
「啊,是朱大娘呀。好嘞,我馬上幫你切!」
姚淺玉輕快的應道,馬上動起手來,手起刀落,一塊兩斤重的豬肉瞬間就齊整切了下來,用桿秤一稱,剛好兩斤重,一分不多一分不少。接著又迅速切出一小條肉,放到那大塊的旁邊,說道,
「朱大娘,這是送給你的!」
朱大娘自然很高興,在這云揚鎮(zhèn)上多少年了,大家都是老主顧了,誰不知道,姚家肉鋪的秤是最實在的,絕不缺斤少兩。而且掌柜也大方,總是會額外多送點東西,于是肉鋪攤總是他家的生意最好,人氣最旺。
「哎唷,今天是大姑娘你當家呀,這刀功可一點也不比你爹差啊。」
顏淺玉呵呵笑道:
「大娘,你還要不要些豬腦子,我們還有一些豬腦子,聽說,你們家的大郎今年要考秀才,要不要買點豬腦子給他補補,吃腦補腦呀!」
朱大娘一聽也對,自家的大郎今年要考秀才,每天都讀書到深夜,是該好好補補了,先估且不說吃腦是否補腦,總之多點葷腥打底總不會錯,反正要買的,干脆都在她這里買齊了。
「對,對,再給我來一些豬腦子,咱們家大郎今年要是考中秀才了,還得感謝你吶!」
朱大娘拿著豬肉與豬腦心滿意足的走了。
「趙爺早啊,今天要不要買蹄膀啊?」
姚淺玉笑咪咪的對著迎面而來的趙秀才笑道,姚淺玉嘴巴甜,人又機靈,因此在集市上人緣是相當不錯的。
「哎唷了,閨女,今天又是你當掌柜了,姚胖子真的好福氣,養(yǎng)了個這么聰明伶俐的女兒,好,給我來個大蹄膀!」
「對了,你家的蹄膀豬毛有沒有刮干凈?」
趙秀才警覺的問道,上次在城西的一家肉鋪買了個蹄膀回家紅燒,結果舉到嘴邊準備大啃特啃的時候,竟然發(fā)現(xiàn)密麻麻的一撮豬毛,惡心死他了。
「你放心哪,姚家三代祖?zhèn)髫i肉鋪,這是我娘親手拔的毛,保證你一根雜毛都沒有,肉質甘醇爽口,讓你吃了下回還想買!」
「好,閨女我信你,下回我就還到你這買了!」
姚淺玉邊說邊動手,一把屠刀被她舞的風生水起,幾刀下去,一塊碎肉也沒濺起來,再包起芋葉,綁上稻草束,收錢,找零。
沒一會兒工夫,李秀才也樂呵呵的拿著只大蹄膀走了,一樁生意又成了。
姚胖子神色復雜的看著姚淺玉在前面賣肉。
她要是個兒子或是姚子麒就好了,夠勤快、頭腦活、牙口好、刀功棒,作為一個優(yōu)秀屠夫該就具有的素質她全都有了。但重點是,重點是,她是個女兒身呀。
這一年來,姚胖子心事愈發(fā)重了,起先是擔心那個不成器的姚子麒,這一年又添了一樁姚淺玉的。
原來姚淺玉今年就滿16歲了,再一年就17了,俗話說女大不中留,女兒大了就該操心她的婚事,找個好婆家嫁了,否則,這樣一年年拖著,便成了老姑娘,耽擱了她的親事,他可就是千古罪人了。
沒到兩個時辰,姚淺玉就將一整頭豬賣的七七八八,只剩一下一點豬下水。這時也快到中午了,街上人聲也少了起來,大家都回家去開火準備午餐。
這時,姚胖子揮揮手,對姚淺玉說道:
「玉兒,累了吧,收拾收拾,咱們準備回家!」
「爹,不是還有一些豬下水沒賣完嗎,等把這些都賣完了,咱們再回家吧。」
「那一點點沒關系,我們拿回去自己吃,再說了,若吃不完,可以讓你娘晾一晾,熏一熏做臘味吃。你也累了吧,從一大早就忙到現(xiàn)在,都沒消停一回兒。」
姚淺玉聽話的收拾了鋪子,準備與姚胖子回家,她知道姚胖子累了,再加上腿不舒服,也需要休息。