難忘那碗手搟面
? ? ? ? ? ?簫韻
手搟面,手搟面,
肉打鹵,紅皮蒜。
一盤黃瓜絲,
幾根荊芥鮮。
那味真叫美啊呀,
扒拉能吃好幾碗。
手搟面,手搟面,
兒時看娘支案板。
半碗水,兩勺面。
手里勁揉幾十遍。
拿起桿杖使勁搟。
圓溜溜,薄片片,
切刀切成細線線。
面成線,看娘臉。
密密麻麻都是汗。
娘去世,幾十年。
再沒吃過娘的面。
舊鍋臺,老案板,
搟面棍兒墻角站。
叫聲娘,淚漣漣。
老房老炕人不見。
小飯桌,還依然。
板凳馬扎腿沒斷。
吹吹灰,坐下看。
往事電影演不斷。
風兒吹,軟綿綿。
風里似有麥面甜。
扭頭看,恍惚間,
娘親就在炕邊站。
一抻一卷一把補,
又給我做手搟面……