放放 | 吃餡兒喝粥（170103）

吃餡兒喝粥（170103）

文|放放

日子就要糊里糊涂、難得糊涂，

吃餡兒喝粥鉻大餅。

今天吃的是白蘿卜肉餡兒。

肉餡兒得現剁才有感覺，

白蘿卜擦絲剁碎，

擠出汁水，

加油鹽蔥姜胡椒粉拌勻，

放入餅鐺。

一會兒功夫，

熱氣騰騰、滿屋飄香。

天氣寒冷，

吃點白蘿卜，不易得感冒。

再配上小米粥，

暖意融融的氛圍就來了。


今日食譜：白蘿卜肉餡餅、清炒西葫蘆、小米粥
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