圖片來自BBC NEWS
一份來自英國的嚴肅譴責稱，垃圾食品商家與他們的“升級套餐服務”完全地、徹底地引起了新一輪的肥胖危機，顧客們尤其需要重視。
商家提供的“升級套餐”引起肥胖危機？商家是否躺槍？
皇家公共衛生協會鄭重提醒消費者們，千萬不要被商家的營銷策略欺騙了，例如Upselling。Upselling包括引導客人購買更多、更貴、更新以及更多附加功能的商品。
據衛生協會的調查報告，有八成的消費者每周都能遇到商家的Upselling，人均一年遇到的Upselling次數約為106次，人均一年額外消費的卡路里約1萬7千卡。
該報告指出，Upselling提供的基本都是不健康的選擇，最常見的是詢問顧客是否需要更大杯的咖啡、更大份的餐點，以及額外的配餐，如洋蔥圈與薯條。這種行為，在衛生協會看來十分負面，等同于誘導消費者購買額外的卡路里，還把卡路里通過營銷策略包裝得特別便宜、劃算。
衛生協會認為，商家應停止訓練員工專注在推薦健康餐點上，而不是想方設法銷售高卡食品。并且，政府方面，也該對減少垃圾食品、高卡視頻銷量的餐廳進行獎勵。
這就很尷尬了，我們去麥當勞難道拒絕薯條和麥樂雞嗎？
在衛生協會的報告出爐后，BBC特意就此事拜訪了英國食物零售企業以及相關協會，毫無意外，他們緘口不言，沒人對此事進行評論。
客戶沒有要求，商家為銷售而銷售。商家需要背鍋么？
作為顧客，商家積極地撬動了你的食欲與胃口，你認為商家需要背鍋么？
文章來自公眾號“中美留學資訊平臺”
