本文參加#感悟三下鄉,青春筑夢行#活動,本人承諾,文章內容為原創,且未在其他平臺發表過。
??? 這個夏天,很幸運的和團隊成員一起來到眉山市洪雅縣,實地考察當地現代牧業的奶牛場,并進行了為期一周的見業實習。我們原計劃只是針對當地的奶牛養殖行業進行考察調研,但后面經過深思熟慮,覺得此機會不可多得,豈有錯過之理?雖然奶牛場的工作枯燥無味,又臟又累,但卻也覺得自己過得十分充實,學到了很多課業之外的知識,也見識了學校以外的世界,在感受酷暑之余,也是在享受這份難得的人生體驗。這是我第一次到奶牛場實習,也是第一次如此這般近距離接觸奶牛,所以很多事情之于我而言,便又顯得格外有意義。
??? 初到牧場的時候,還未進入牧場,便已驚嘆于牧場的規模之宏偉,經過盤山公路上去,接我們的師傅向我們介紹,整片山都是奶牛場的范圍,里面還種有許多玉米之類的農作物。這家牧場所屬于現代牧業,現代牧業是全球第一家以奶牛養殖資源上市的企業,也是國內規模最大的奶牛養殖企業及高品質生乳供應商。目前該牧場現有存欄6000余頭,擠奶廳一次性可同時擠80頭奶牛,奶牛日單產26kg,牧場日產牛奶75~80噸,牧場全面按照以TMR全混合日糧為核心的奶牛日糧調控體系,通過改變飼料的適口性,提高飼料攪拌的均勻性,合理組合奶牛的日糧所需的各種飼料原料,進而增加奶牛的采食量,從而提高了牛奶產量。牧場不僅采用了國際先進的擠奶方式,并引進具有世界領先水平的80位轉盤式擠奶機、2×32位并列式擠奶機和魚骨式擠奶機、全自動機器人擠奶機,這些設備具有奶牛乳房檢測、奶牛情期預報和擠奶計量等先進的功能。同時,在擠奶前要進行3次嚴格消毒,而清洗設備時可自動控制水溫、水量、清洗劑、沖刷力和清洗時間,帶我們參觀的奶牛場負責人向我們介紹到:“擠奶廳與牛舍相連,進出的牛道分開,這樣做是為了避免鮮奶的污染,同時擠出的鮮奶能迅速從35度降到4度,有效地防止微生物的生長繁殖。”
????負責人帶我們參觀牧場的期間,順便完成了團隊提前準備好的調查問卷,場主和牧場工人特別熱情,也相當配合我們的實踐方案,可稱之為有問必答,順帶還會幫我們普及關于奶牛養殖已經牛奶品質的課外知識,這一趟參觀下來,收益頗多。
在之后的某一天,我們在工人的指導下,還親自體驗人工擠奶的操作,原來牧場除了有自動化的機械擠奶外,還有這么親和力十足的人工擠奶,那刻我并沒有覺得人工操作有什么落后之處,僅僅只感受到手里溫軟的觸感,以及親眼看見那一股股溫牛奶溢出的滿足感,不過不到五分鐘便開始認慫,開始感嘆科技的魅力,因為手真的很酸。
??? 一有空閑時間,我們幾個女生便會約著去賞一下牧場周圍的景致,不得不說,突然離開每天灰塵滿天、煙霧蒙蒙的城市,來到青山綠水的地方,深呼吸一口氣,都會感覺整個人都干凈了許多,輕松了許多,平靜了許多。在閑逛的過程中,我們發現當地種玉米的尤其多,其次便是藤椒之類的農作物,回去一問,才知當地人種植的玉米和養殖奶牛是相輔相成的,玉米秸稈可當做青儲作物,用于飼喂奶牛,而奶牛場每日產生的糞便又可用于沼氣池發酵,一部分供電,固液分離后,固體沼渣回填牛臥床做牛床墊料,液體沼液作為液體有機肥還田,經過有機肥施肥的牧草和青儲作物又作為奶牛的飼料。難怪說現代牧業的“種養加一體化”生產模式引領全球乳業發展。
??? 牛場實習時間雖然很短,但我在實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的第一次嘗試,也是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解到社會,讓我們學到很多課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野長了知識,為我們以后進步走向社會達下堅實的基礎,感恩這次難得的經歷,感恩隊友一周的相互陪伴,感恩每個在實踐中幫助過我的人,感恩!!