全球最能吃辣的十個國家,中國的四川湖南居然不是第一?

在小豬的認知里,全世界最能吃辣的當屬我國的四川人和湖南人了!然而,小豬大錯特錯,除了中國,還有很多國家也在用心做各種辣味美食,因為他們真的無辣不歡!

10

泰國——特點:爽辣口

刺激指數:★☆

辣味指數:★★★

綜合指數:★★☆

泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

招牌菜有冬陰功湯、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹也都是各餐館的殺手锏,什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。

泰國有世界上最辣的辣椒之一“泰國朝天椒”,泰語又叫“老鼠屎辣椒”。這是一種極小但極辣的辣椒,泰國菜的烹調藝術中普遍會使用這種辣椒。

旅游最佳時間:

泰國中南部地區曼谷、大城以南地處熱帶,終年炎熱,全年溫差不大,可謂四季如夏。而北部清邁以北地區則屬于亞熱帶,加上四周山區和茂盛的植被,可謂四季如春。

9

韓國——特點:酸辣口

刺激指數:★★

辣味指數:★★★

綜合指數:★★★

韓國菜的一大特點就是什么吃的都帶點酸甜辣味,可能跟他們老吃泡菜和放韓式辣椒醬有關。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷面已經成了世界名菜。

韓式辣椒醬是最容易令人上癮的辣醬之一,也是韓國家庭必備品, 主要由糯米粉、發酵大豆和紅辣椒制成,韓國人是每餐必吃的,一般吃法是與烤牛肚、米飯拌著一塊吃,味道還行,屬于酸甜辣口感。

最佳旅游時間:

韓國屬于溫帶氣候,可觀賞四季變幻的景觀將是旅游最大的樂趣之一,其中秋天是旅游的最佳季節。

8

印度——特點:麻辣口

刺激指數:★★

辣味指數:★★★☆

綜合指數:★★★☆

印度的食物在世界上獨具特色。印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。

除了咖喱粉,印度市場上還出售各種調料粉,赤、橙、黃、綠、棕五顏六色。其中較受歡迎的是芒果,羅望子和堅果,紅辣椒酸辣醬。其他口味的還可以用甜菜根,蝦,咖喱葉和茄子等制作。用于搭配烤 肉,煎餅等,味道獨一無二。

旅游最佳時間:

每年10月至次年3月是印度旅游的最佳季節。

7

阿富汗——特點:香辣口

刺激指數:★★

辣味指數:★★★☆

綜合指數:★★★☆

阿富汗人的主食是大餅的抓飯,大餅是用小麥、大麥、玉米和曬干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種,烤熟的餅香氣撲鼻,撕著烤羊肉吃都別具風味。

抓飯是將油倒入鍋內燒熱,加胡蘿卜絲和蔥末煸炒,加水、羊油、鹽、燒開后放大米,熟后裝盤,拌上檸檬汁、辣椒或其他調料。

旅游最佳時間:

秋季(9-10月)是阿富汗最佳旅游時間,氣溫干燥,還有很多水果上市。

6

馬來西亞——特點:辛辣口

刺激指數:★★★☆

辣味指數:★★★☆

綜合指數:★★★★

馬來西亞菜系中,Assam Laksa最負盛名。馬來菜,以辛辣馳名,椰子是主要配料。季度菜也以辛辣為特色。

馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發酵后做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶藥味。

米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。

旅游最佳時間:

在馬來西亞旅游,基本上全年都適宜。白天雖然炎熱,但是午后有陣雨,晚上會有季風吹拂,十分涼爽。尤其是北部的檳榔嶼,早晚氣候適宜,涼風不斷。

5

阿根廷——特點:烤辣口

刺激指數:★★★★☆

辣味指數:★★★★

綜合指數:★★★★☆

阿根廷人吃牛肉以烤食為主,無論是首都布宜諾斯艾利斯,還是內地小城鎮,烤肉店都隨處可見。

許多家里也裝有烤肉爐或備有活動烤架,甚至郊區一些公園森林里都設有專門公用的烤肉架,可見阿根廷人對烤肉的愛。

烤肉當然隨處可以吃到,可是與阿根廷的奇米丘里辣醬搭配就不一樣嘍,奇米丘里辣醬也是世界上最令人上癮辣醬之一!

最佳旅游時間:

阿根廷一年四季皆可旅行。若前往火地島和大冰川,它大部分時間是冬天,不要忘記帶上棉衣。若前往伊瓜蘇瀑布和東北部,最適宜的時節是春、冬天,此時的氣候溫差不大。海灘一般在夏季(12月-3月)游人最多。

4

墨西哥——特點:火辣口

刺激指數:★★★★☆

辣味指數:★★★★

綜合指數:★★★★☆

墨西哥是辣椒的發源地,全球約一半辣椒都生長于墨西哥境內,紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。

墨西哥過百種的辣椒,新鮮同曬干的名稱各有不同,炮制方法亦多不勝數,如用于腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有,真可謂是無所不辣。

正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄為主,味道有甜辣和酸辣等,醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

旅游最佳時間:

墨西哥氣候復雜多樣。墨西哥最佳的旅游時間是12月中旬至翌年的3月份。這段時間內,風和日麗、溫度適宜。

3

突尼斯——特點:紅辣口

刺激指數:★★★★

辣味指數:★★★★☆

綜合指數:★★★★★

突尼斯的海岸線綿長,擁有豐富的海產品資源,所以海鮮和魚是突尼斯人餐桌上最常見的。蔬菜方面,突尼斯人主要食用紅辣椒、番茄、青椒和茄子。

哈里薩辣椒醬由番茄和辣椒制成,也被評為最令人上癮的辣醬之一,在北非部分地區甚至單獨作為一個開胃菜。在小卷餅里光放這種辣椒醬,尤其是在突尼斯,每餐必吃,北非地區的傳統烤制美食都刷這東東。

最佳旅游時間:

突尼斯氣候因靠近撒哈拉沙漠,常有從撒哈拉吹來的干熱季風。每年5至10月是旅游旺季,是最佳旅行時間。

2

中國——特點:勁辣口

刺激指數:★★★★☆

辣味指數:★★★★★

綜合指數:★★★★★

提到中國的辣味美食,大家肯定會想到川菜和湘菜。菜式多,色香味俱全!

川菜中最具革命性的是火鍋,火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點迅速的、地毯式轟炸般的征服了全中國人民的脾胃。

最佳旅游時間:

全年適宜!

1

菲律賓——特點:瘋狂辣

刺激指數:★★★★★

辣味指數:★★★★★

綜合指數:★★★★★★

菲律賓的飲食文化,深受中國傳統飲食文化和西班牙飲食文化的影響,美食品種豐富多樣。菲律賓的鄉土名菜,必定會加入大量的醋和大蒜等辛辣調料,辛辣無比,風味獨特。

最夸張的是某些菲律賓人甚至可以直接食用辣椒當飯吃,或者用一些簡單的食材比如蘿卜絲什么的直接拌干辣椒末下飯,連烹飪過程都省了,略微有點瘋狂。

最佳旅游時間:

菲律賓屬熱帶海洋性季風型氣候,高溫多雨,雖分為涼季、旱季及雨季三個季節,但季節與季節間差異不大。涼季為12—2月,氣溫稍低,較為舒爽,雨量也少,是旅行的最好季節。

對于喜歡吃辣的人來說,看到這會估計都已經舔屏了吧!而不能吃辣的小伙伴們,會恨不得避而遠之嗎?

豬豬微答--一觸即答

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