我們中國人愛對美好的事物賦予情感和詩意，好的食物就稱之為美食。所謂美食，那一定應該是色香味俱全，已經上升到藝術的高度了。而這色香味里，排在首位的是色，可見食物的顏值多么重要了。

家常菜里一般會達到香和味的基本目標，要不然為什么游子不管走多遠，還是想念家的味道。而這個色一般的主廚還不大會去注意，大概因為一天三餐沒有時間精力去達標吧，就是缺這個色，家中的孩子一般是不大喜歡吃自家的家常菜的，他們更喜歡外面的食物，即使那個食物味道并不如自家做的，但是它就是用顏值吸引了孩子。

就說早餐里的三明治吧，以前做的時候，只是把切片面包夾雞蛋，火腿，生菜，西紅柿，涂上沙拉番茄醬黃油等，兒子吃過不說好也不說不好。他卻喜歡仟吉里的三明治，透明食品盒里三角形的面包，可以看到紅的黃的綠的白的夾著的食物，是比那沒有切成三角的自制三明治顏值高多了。于是再做的時候，我把那方方的三明治對角切開裝盤，兒子說和仟吉的一樣好吃！這么做過幾次之后，從漫咖啡帶了一盒三明治給兒子，他竟然說沒有我做的好吃！！！此處三個感嘆號還不足以表達我的驕傲！

圖片發自簡書App

每個孩子心中都有一顆美的種子，他們對美的感受和體驗是在大自然和社會文化生活中萌發的，食物是生活的一部分，那么，注重美食的顏值吧，這道美食不會讓他成為藝術家，但是從小有一顆愛美的心，發現美的眼睛，崇尚美的生活方式不是更重要嗎？