都11月了還是二十度,天氣暖和得不像話,看預報也嘚瑟不了幾天了,周五周六都有雨,周日就降溫了。也是時候了,10號就供暖了呀!
“老板,來個瓜干粥的教程吧”
那哥們兒又來信息了,就是那個——我說“把秋色平分,一半給生活,一半 給生活”,他說“第一張明明是秋褲,不是秋色”;我說“年少不懂南瓜香,愛上已是中年人”,他說“別跟著城里人亂說,這叫方瓜”~的“親同學”。
從來都不拖泥帶水,不過多寒暄,開門見山直奔主題。
我還是不想搭理他。上次問我“方瓜湯”的做法,耐心教給他,后來忍不住回訪了下:“方瓜湯味道咋樣?”
結果他告訴我:“翻車翻的挺厲害,花生米皮太多,加水有點多,一致差評,打算最近再試一次”
用刀切能不清湯寡水嗎!原來不是所有人都知道用料理機打碎。其實最好的效果是用老家那種石臼搗出來,特別黏乎好吃。
人家倒是心態很好,坦言“我會繼續改進的,就是沒時間罷了”,鄭重告訴他“成功了反饋一下,失敗了別說是我教的”。
他竟然說什么“這都是小菜,我這個實力還是有的”……自信心爆棚,好吧,打擾了!
還真是越挫越勇,才幾天,就好了傷疤忘了疼,又來了。
“說的是地瓜干大米粥嗎?這個倒吃得不多。按個人喜好準備好食材煮唄!”
“終于有個你不專業的了。。。我抖 音查查去”
“多的是??!網上遍地高手,想吃什么一搜就是,我就做做家常便飯”
“你該出個抖 音,估計比臨 沂的噴香還出名”
“你也看噴香 哥呀!我平時不刷視頻,聽孩他爹說的”
“我看了好幾年了!”
“出啥抖 音啊家里這倆神獸都抖不明白!好不容易教個南瓜花生湯還一致差評”
聽我說到這兒,他哈哈大笑起來。
不是謙虛,真就做做家常便飯而已。
立冬,餃子包起來!以前都是冬至吃餃子,不知什么時候開始立冬也吃餃子了。管它呢!反正我們家隔三差五就吃一次餃子,煮的或者生煎的。
為了補償二十多天吃不上我包的餃子的黑哥,特意準備了兩種餡兒,蕓豆豬肉和韭菜豬肉,也是在我們家很受歡迎的兩種餡兒。
看干凈麻利快的大廚張姐姐包個餃子跟玩兒似的,不耽誤喝茶賞花,輕輕松松,游刃有余。
我也就占個“干凈”了,確實不出活兒,對我來說包餃子是個大工程,笨鳥先飛,會提前準備好長時間,和面、調餡兒、包、煮、掐著點兒上桌。
提前給黑哥準備了四個下酒菜:蒸香腸、黃瓜蘸醬、花生米、青椒炒蛋。小酒杯(大寶上幼兒園時用的水杯,把手掉了,成了黑哥的專用酒杯)也備好了,萬事俱備,只欠黑哥。
中午還和小皮蛋子一起完成了幼兒園布置的手工作業——
【慷慨之家?立冬主題活動】
?初冬暖陽萬物藏
歲月沉香悅時光
愿你在這個冬日,
有衣暖身,有湯暖胃,
有人暖手,有愛暖心,
天寒心不寒,余歲有清歡。