【109】餐飲業會迎來報復性消費嗎

這是我的第109篇文章,每一篇文章記錄工作和生活,寫我所做,做我所寫。

今天是3月8日,38女神節,祝所有女神們節日快樂,也愿女神們背后的男人們快樂。

前一篇文章寫得是外賣還能做嗎?文章發出去很多人給我留言,有人說現在外賣扣點太高,

有人說外賣就是坑,

有人說我的品類不適合外賣,如果都做外賣,還要堂食干嘛,哪里還有工匠精神。


宋朝禪師說:

入禪時,看山是山,看水是水

悟禪時,看山不是山,看水不是水

徹悟時,看山仍是山,看水仍是水。


你看外賣是坑,他就是個坑,扣點高,要你出錢做廣告,要你滿減,要你出配送費,要你各種送......你就是上了一條不歸的路。


這就像電商人說淘寶到處是坑一樣,實體店說供應鏈是坑一樣,客戶說實體店是坑一樣。你看他是坑他就是坑,你看他是魚塘,那么你就能從里面撈到魚。


這個社會,到處是坑,人人都是韭菜,如果你掉到坑里的時候,帶一個大大的網,從坑里撤出的時候,撈一堆魚回來,你說你是吃虧了還是賺了呢。


也有人在問我,你說這疫情結束后,餐飲會不會報復性消費上漲?

我看了看他,問從1月到6月沒開工,你是賺錢了還是賠錢了?

他說肯定是賠錢了啊。

賺錢了,你會干啥?吃喝玩樂啊,消費啊。

沒錢了,你會干啥?省錢!少花錢唄!


你沒錢了都知道捂緊口袋,別人沒錢了憑啥報復性給你消費???

他說,我們餐飲開不了工,其他行業影響不大吧。

我說你知道嗎,可口可樂都受影響了。


因為可口可樂供應鏈上,一款甜味劑的生產廠家是中國的,一直沒有開工,所以可口可樂沒貨了,缺貨了。這么大公司,而且是國外的都受到影響,你想想國內的。

你比如奶茶店開不了業,那么上游供應鏈,茶葉供應,珍珠供應,奶精供應......各種原料供應商是不是都沒有錢。

浙江有個老板在國內和柬埔寨各有一個鞋廠,每年能生成幾百萬雙鞋,可是現在都停工停產,因為他買不到橡膠和部分原材料,國內的還有個借口,因為病情,但是柬埔寨的工廠呢,因為沒有原料,那么多工人,那么多租金,卻停工損失巨大。


雪崩沒有一片雪花是無辜的,所以這個災難是大家的災難,不是莫一個人,莫一群人的。


公司沒有錢,員工能有錢嗎?公司都倒閉了,員工還能有錢?我知道的有些國企單位都降了30%左右的工資,他們都說我要白天上班,晚上搬磚了。


工資減少或者沒有了,但是租金、信用卡、車貸、房貸,可是沒有少啊,一分都沒有少,你還指望有報復性消費?


不可能!有報復性消費,能恢復正常消費就不錯了,尤其是餐飲業,因為這個情況,大家更加重視健康了,對聚會傳播更加小心謹慎。


能產生報復性消費的行業應該是,保健、健康、預防、保險相關行業,絕不會是餐飲、旅游、酒店等消費行業,這些行業只有等人們的口袋鼓了才會出現報復性消費。



見識大于能力,思維決定行動,行動決定成?。?/b>

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