一個人如何好好吃飯(二)

你是不是經常一個人隨便解決吃飯的事兒,用各大知名APP叫個外賣,樓下吃個湯底號稱是大骨湯,但不知究竟為何物的麻辣燙,還是自己煮碗簡單快速的方便面?

我可不會像你們這樣虧待自己的胃。

周末,睡到自然醒的早晨,起來把提前泡發好的豆子放進豆漿機,然后平底鍋煎個雞蛋餅,雞蛋餅起鍋前灑點芝士碎,也可依個人口味加入培根,黃瓜,花生醬等等,再切個獼猴桃,一份簡單又營養的早餐就好啦

芝士碎雞蛋餅加獼猴桃
五谷豆漿

慵懶有清閑的一個早上過完是不是午餐想來點清淡的吃食?

圖片發自簡書App

準備材料:蝦去掉蝦頭和蝦線;西蘭花掰成小朵后,用鹽水泡十來分鐘;玉米粒是買回來后自己剝好放速凍,要煮的時候拿出來就可以煮啦,很方便。

炒蝦:鍋中倒油,至五分熱放入蒜瓣個辣椒,倒入蝦,蝦開始變紅后,放入一點點鹽,出鍋前倒入幾滴醋即可。

炒西蘭花:1.鍋中放水煮開后,滴幾滴油和鹽,倒入洗凈的西蘭花,煮大概兩三分鐘即可(先撈過水的西蘭花既能保持原有翠綠的顏色,又可以去青味);

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.油鍋中放入蒜瓣,炒香后放入西蘭花,翻炒幾下即可;

炒玉米粒:油鍋中放入蒜瓣和辣椒,炒出香味狗放入玉米粒,期間灑一點點水,玉米粒更容易炒熟,又不會太油。

再煮碗小米粥搭配就完美啦。

晚餐一般不吃主食,拌一小盤青菜或者煮個青菜煲吃,簡簡單單的一天就這樣過去啦,晚上睡前你會感恩有顆如此會善待自己的心。

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