周末早起，去菜市場挑選食材，做美食，并不為討好別人，只為自己歡喜。
菠蘿飯最簡單了，酸甜可口的菠蘿粒兒搭配任何蔬菜谷物肉類魚蝦海鮮堅果芝士咖喱都是 superior taste。青團就麻煩，得煮汁搗餡捏面團，和面的時候一旁的蝦冷不丁跳進糯米粉里頗狼狽，其實單純 cook 的話火候味道搭配做多了就會熟稔，在吃吃喝喝這件事上并不用太上心，懶洋洋的就挺好。
水果鋪里的俏麗老板娘聲甜手快，抓了連枝枇杷墊上葉子，一齊塞給我，回家后用酒糟腌漬上肉很多的小排，裹上碾碎的紫糯米，卷在了枇杷葉里上鍋蒸，酒糟香味混著枇杷葉子苦涼苦涼的鮮味，趁香味四起的時候剁了馬蘭頭，混著豆絲煎了蛋餅，可惜家里沒有酒。
收攤時才去的菜場，賣薺菜的奶奶抓了好大一把塞給我，不好意思說不要，搗碎后煎了餅，炒了豆皮，還煮了粥。第一次燉了腌篤鮮，不過用的是新鮮肘子，大膽倒進半兩花雕，微微醺~
早餐系列：
撰文：桃醬
攝影：桃醬
2014-03-22
