“好生活好廚具，歡迎來到由廚具領導品牌【HC廚具】獨家贊助舉行的除夕夜【年味大比拼】活動現場，本活動全球直播，讓全世界見證中國八大菜系的歷史文化傳承與春節不可遺忘的年味，我是主持人美莎。”臺上主持人在說著開場白，舞臺兩邊蓄勢待發的參賽者靜候比賽的開始。
“下面我宣布，本次【年味大比拼】正式開始！”隨著主持人話落，參賽者已紛紛擼起衣袖，手起刀落。
“師傅，師傅，比賽已經開始了，你還愣著干嘛？”身旁的助手壓低聲線提醒道。
“嗯，我知道。”蘇洋身穿廚師服，及腰長發已束成丸子頭，戴著雪白的高帽，安靜的像在等待什么，接著道，“開始吧。”母親此刻正躺在醫院與死神作斗爭，等著蘇洋贏得這次比賽把獎金帶去，才能動第二次手術，挽救那脆弱的生命。對于蘇洋來說，等待的每分每秒都是煎熬，她恨透了那個雨夜肇事逃逸的司機，讓原本美滿的一家三口一死一重傷，最后的關頭母親緊緊的把她的頭護在了自己的懷里，而她只受了點輕傷，母親卻被迎面而來的大卡車撞得粉身碎骨面目全非，而最愛她的父親，則永遠的離去了。家里從此失去了頂梁柱，生活的全部負擔壓在了她一個人身上。
兩日前的一場重大交通事故，徹底改變了蘇洋的人生，如果不是為了今天的比賽采購食材，這個家是不是就不會像現在這樣了，她想。而這個世上并沒有如果，所以她只能等著比賽快點結束，自己是有十足的把握贏得大獎的，就憑她的父親，是隱匿二十幾年的廚藝界一把手，她深得父親的教誨與傳承，若不是為了母親，她會把這次比賽當做是經驗積累，而如今，她非贏不可。
比賽場上大家都在各自忙碌著，攝像頭轉向蘇洋，只見蘇洋雙手執起臺子上的長絲巾，蒙上雙眼，快速的拿起了大片刀，在菜板上有節奏的緊密起落，幾分鐘時間一塊細膩的豆腐便細如發絲，浸入清水中絲絲分明，粗細均勻。觀眾席似乎有人在大屏幕投影上看出來了點什么，驚呼：“啊，她做的是文思豆腐！”
文思豆腐，這道具有悠久歷史的淮揚菜，最是考驗廚師的刀功與耐心。刀工精細，整塊豆腐修去四邊，平刀改兩刀寬度約2-3公分，頂刀切出薄片，而后用刀面順方向輕抹出切好的豆腐，再頂刀切細絲。能練出這樣的刀功大概需要十年時間，而蘇洋蒙眼切豆腐更是無人能及。
選料嚴格，選用原始石磨無添加的南豆腐，豆腐與各配料需切成頭發絲粗細的細絲。湯色清澈見底，讓人以為是白開水，其實里面學問非常大，需用三年以上土雞吊湯，吊一次湯色太渾，第二次用雞肉糜吊，第三次清澈透明。
蘇洋氣定神閑的擺盤，時間一到，助手把作品呈上，由專人把菜分別用小碗盛出，分送給各個評委品嘗。
“讓我們看下大屏幕！”主持人激動喊到，“276刀！蘇洋蒙眼切文思豆腐打破世界紀錄，此前最高記錄是188刀！”臺下早已驚呼一片。這次的【年味大比拼】不僅比的是最具年味特色美食，高超廚藝，還有一項附加要求是花色廚藝，而蘇洋的蒙眼絕活顯然已獲得高度好評。
“豆腐細嫩，入口即化，味道鮮美，不愧為淮揚名菜。”其中一名評委道。
“中華上下五千年，文思豆腐得以傳承至今實在難得，這道在現今飛速發展的社會中逐漸被人們所遺忘的年夜飯經典主菜被如此年輕的姑娘繼承并于今日揚名世界，作為中國人，為此我深感自豪與驕傲。”評委討論過后一致給予最高評價。
“在此我宣布，這次除夕夜【年味大比拼】冠軍是來自廈門大學的蘇洋！恭喜蘇洋拔得頭籌，在眾多參賽者中以高超廚藝脫穎而出，一舉得冠！向全世界展現了最具中國特色的年味美食：文思豆腐，祝賀蘇洋！也祝大家過個歡樂團圓年！”主持人宣布比賽結果，臺下觀眾歡呼一片，
站在工作臺前的蘇洋聽到比賽結果后并沒有太大喜色，僵硬的微笑中略帶急躁，她已經兩天兩夜沒有休息了，正等著比賽結束把獎金送到醫院去，或許還能等母親醒來一起過除夕夜，雖然知道這不大可能。
“師傅，師傅，你的電話響了。”助手在一旁提醒道。由于擔心母親會有什么突發情況，蘇洋并沒有在比賽時把手機關機。
“喂，你好。”蘇洋戴起了藍牙耳機。
“你好，是蘇洋，蘇小姐嗎？”電話那頭有些著急。
“我是。”蘇洋隱隱覺得有不好的事情要發生。
“你的母親在十分鐘前因器官衰竭急救無效去世了，請你攜帶相關資料來醫院辦理下……”蘇洋兩眼一黑，往后倒了去。
“師傅！”
“蘇！”
“蘇洋！”
全球直播的除夕夜【年味大比拼】，在宣布了蘇洋的獲勝后半小時又再一次宣布，因勞累過度體力透支，這位芳齡24歲廚藝高超的女生暈倒賽場上，搶救后重度昏迷。大家都惋惜著難以接受，各大媒體隨即紛紛呼吁珍惜生命，注意休息，請勿疲勞過度……
梁梁小提示：本文選擇了歷史架空，也就是梁梁虛構的世界~有些有根有據，有些腦洞大開，用固有思維來看的話會很痛苦噢~
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