? ? ? 作為一家零差評的火鍋店，海底撈一直以來都以周到的服務取勝，即使現在火鍋店層出不窮，營銷方式也是千變萬化，海底撈依舊牢牢占據著消費者的內心，甚至還有人說“人類已經無法阻止海底撈”。除了消費者們的好口碑外，海底撈的成功還離不開它的企業文化，這是企業的魂，也正是因為這樣的企業文化，海底撈的員工再辛苦也很少有人離職。那么海底撈有哪些獨樹一幟的企業文化呢?
授權
海底撈企業文化的一大核心是授權。海底撈的服務員，有權給任何一桌客人免單。對了，是服務員不是經理，是免單也不是免一兩個菜品，送菜、送東西之類的就更別提了。如今海底撈的第一副總楊小麗，曾經就是跟著張勇打天下的第一人。海底撈剛開第一家分店時，作為店長的楊小麗沒有跟老板請示就買了一輛小面包車，而張勇也完全沒有怪罪她，后來這也就成了海底撈的文化。
待遇
待遇方面不僅僅是薪資方面，還涉及餐飲行業常見的住宿、伙食等等。海底撈的宿舍一定是有物管的小區，雖然擠一點，但是檔次是高的。房間還有電腦，有wifi。海底撈的服務員不用自己洗衣服，有阿姨洗;吃飯也不在店里，是由阿姨做菜。除此之外，海底撈的新員工培訓不僅僅是培訓工作內容，甚至還包括了教員工如何使用ATM機，如何乘坐地鐵，購買交通卡等。
真誠
作為餐飲行業最?？己说闹笜?KPI)，比如利潤、利潤率、單客消費額、營業額、翻臺率，這些都不考核。海底撈創始人張勇表示不想因為考核利潤導致給客人吃的西瓜不甜、擦手的毛巾有破洞、衛生間的拖把沒毛了還繼續用。
那么海底撈考核什么?考核客戶滿意度、員工積極性以及干部培養。海底撈員工的真誠，大抵也是來源于此。海底撈不考核翻臺率，但是海底撈的員工比誰都重視翻臺率?；氐介_頭的那句話，企業文化才是魂，所有的利潤和翻臺率，都是附加的、隨之而來的、不重要的。
尊重
尊重不僅僅表現在員工待遇上，更在對待每一個員工的想法上。消費者進店后，服務生會提供眼鏡布、頭繩、塑料手機套，這備受好評，而這些想法就來源于海底撈的服務生，如今這些點子更是被復制到了每一家店面。
承諾
在海底撈有個說法，叫“嫁妝”。一個店長離職，只要任職超過一年以上，給8萬塊的嫁妝，就算是這個人被小肥羊挖走了，也給。張勇解釋，因為在海底撈工作太累，能干到店長以上，都對海底撈有貢獻，應該補償，而海底撈至今十幾年的歷史，店長以上干部上百，從海底撈拿走嫁妝的，只有三個人。
企業文化對于一個企業的成長尤其重要，也是每個企業家需要學習和思考的重要內容。更多精彩內容，請關注，橘子戰略訓練營微信服務號，幫助每個企業家。
