親愛的朋友們大家好!我是網絡驕陽,今天又給大家?guī)硪豢蠲朗场断憬兜案狻?,這是一款非常簡單容易做的紙杯蛋糕,相信家人一定會非常喜歡,我兒子就特別喜歡!
食材:
低筋面粉 150g ? ? 泡打粉 5g ? ?植物油 ?30g ? ?牛奶 ?90g ? ? 細砂糖 ?30g ? ?雞蛋 1個 ? 香蕉 2根
步驟:
1、香蕉兩根,最好是熟透的香蕉
2、香蕉放入保鮮袋,捏成泥狀
3、所有材料稱重,大盆準備好
4、將雞蛋、牛奶、香蕉泥、植物油(我就用的橄欖油)細砂糖混合,攪拌均勻
5、加入過篩的低筋面粉和泡打粉,切拌均勻
6、面粉切勿攪拌過度,完全融合,粗糙且多塊即可
7、面糊倒入模具的2/3,烤箱預熱,180度15-20分鐘即可
8、小蛋糕烤好后涼涼口味更好,可以吃了哦!