燙面是個神奇的面點。

至少對于我是這樣的。

兩千年的冬天，小區拆遷，我們一家搬到了惠黎路的一個地方。這里物價貴，位置偏，心里很不樂意，一個人站在五樓的窗子向外望，幾輛破破的大眾車時不時的爬過，路邊的污水打著旋沖擊著骯臟的下水道，這樣的日子要多無聊有多無聊。

父親看我總是呆在家里不出去，周末就拉著我去買菜，我嘟著嘴靸著鞋在后面磨蹭。父親看我也沒什么心思買菜，就拉我到一家面館，點了一份燙面，然后獨自出去了。

這面可真不小，一大碗好像盆一樣，粗粗的面條在冒著煙氣的油湯里猙獰的糾纏，一種看你怎么解開的態勢，紅紅的辣椒面很不均勻的在碗的一邊蜷縮。我使勁的掰開一次性筷子，開始了與這龐然大物的角力。

這碗面足足吃了我一個小時。當父親走進小面館的時候，我已是大汗淋漓，辣的通紅也燙的通紅的嘴巴不斷的哈著氣。父親見我這個樣子，笑了笑，付給老板兩塊錢。

這可不是什么好經歷。燙面沒有走進我的生活，我依然木木的望著路上的大眾，心里想著昨晚的動畫。

夏天總是易生瘧疾的時節

當我不住的在衛生間和臥室之間做折返跑的時候，正是盛夏，父母心疼的幫我撫摸著干癟的肚子，問我有什么想吃的。

燙面，這是我腦海里出現的唯一的兩個字，它神奇的連我自己都不相信自己。

父親皺了皺頭，燙面那種刺激性如此之強的食品顯然不適合在這種情況下出現。

母親望了望父親，又看看我，說，乖，等著哈，媽這就去買。

十分鐘后，一碗熱氣騰騰辣味十足的燙面再次出現在我的面前。

這次不到二十分鐘我就贏得了勝利，也就在那分量十足的戰敗者在我肚子里哭泣之時，我意外的發現，不適的癥狀似乎消失了。

父母也感覺很神奇

或許是以毒攻毒？父親問母親。

差不多，一熱一辣給沖的吧。

這次奇幻的經歷讓燙面成了我的生活必須品，每個周末都會買上一碗，美美的吃一頓。

兩年后的秋天，我們又搬回到了自己的小區。

新的小區已是面目全非，新的樓房，新的馬路，新的花園。

周末的一天當我睜開眼睛的時候我才想起來一個問題，到哪去吃燙面呢？

母親的答案是，總不至于為了吃面就跑回到惠黎路買吧。

我想也是，但是又不甘心。

我去友誼巷看看吧，說不定有的，母親穿上外套，走了出去。

等母親回來的時候確實帶回來了一份燙面。

我幾乎都不能稱之為燙面，它清淡的讓我都以為是家里的面條，除了粗粗的面和不斷飄散的熱氣，我根本無法將其和之前的聯系。

大把大把的香菜，好像戰場上丟盔棄甲一般，濃濃的湯散發著羊肉的香味，些許肉末點綴在碗底，發胖（pang第一聲)的樣子就像是領導在泡澡。

我強忍著自己的怨氣，拿起了筷子。

這真讓人不爽，吃起來沒有一點味道，就像是一個四川的孩子來到了上海一樣，總想抓幾把辣椒塞到嘴里。

又是一年盛夏時。

我坑爹的又發了瘧疾。

母親如法炮制又買來了燙面，可是我怎么也不吃。

這東西根本就不是燙面。

母親沒辦法，千里迢迢的跑去惠黎路。

這次卻空著手回來。

人家不干了，回河南老家了，母親小聲的說。

我的眼淚刷的就下來了，蒙上被子不愿吃東西。

父親一把拉走了母親。

不想吃拉倒，你媽大老遠都跑了就為給你買吃的，別信什么鬼話，我告訴你，哪里的燙面都一樣，自己起來吃飯，要是不吃那就餓著。

我賭氣的在被窩里別了一會，聽到父母關門的聲音，躡手躡腳的走到廚房，開始狼吞虎咽起來。

其實友誼巷的燙面也不錯，挺香的，我想。

第二天我的瘧疾就好了。

從此就開始吃這里的燙面，大不了加些辣椒。

漸漸的感覺這里的燙面也不錯，湯特別香，雖然肉末很不純正。

再后來就連辣椒都不加了。

其實有時想想，惠黎路的，還是友誼巷的燙面，其實都不重要。

重要的，大概是我不再生病了吧。