風(fēng)雨送春歸,飛雪迎春到。1月25日(已過農(nóng)歷臘八),離2018年春節(jié)還有20來天,年味漸濃,老天迫不及待下起了大雪。第二天,大地銀裝素裹,人們歡呼雀躍,喜迎難得一見的厚厚積雪,不少人還堆起了雪人。瞧,這扎著紅辮子、帶著眼鏡的雪人也張開雙臂,歡呼農(nóng)歷狗年即將到來。
2月13日,奶奶回到澉浦老家,在鄉(xiāng)間農(nóng)民灶上燒好一塊用稻草扎好的東坡肉,準(zhǔn)備除夕夜一大家人吃年夜飯用。太平盛世,人民生活水平不斷提高,這吃年夜飯的菜老人們均早作準(zhǔn)備呢。瞧,這塊用大鐵鍋燒成的東坡肉多香啊,見到它讓我嘴饞。
過春節(jié)少不了打年糕這項(xiàng)活動。打年糕分買糯米、淘米、加工成米粉、繡粉、蒸粉、打糕、切糕、晾糕等步驟。這活既要有技術(shù),又要有力氣,每個(gè)步驟來不得半點(diǎn)馬虎,否則,打出來的年糕不好吃。年糕年糕,還有生活一年比一年高(好)的意思。瞧,兩位有技術(shù)、力氣大的叔叔正在石臼中手工打年糕呢,他們這樣認(rèn)真,打出來的年糕很好吃。
老輩有“除夕吃豬蹄,健康隨你行”的說法。為討得一大家人健康好口彩,2月15日(除夕),奶奶早早燒好了一大盆豬蹄。豬蹄色紅味香,油而不膩,確是一款滋補(bǔ)食品。
除夕夜,包餛飩包燒賣成了許多家庭的必修課,一大家人忙忙碌碌,開開心心,增添了歡度節(jié)日的濃濃氣氛。這盤餛飩燒賣是奶奶、媽媽、姑姑包的,它們排列整齊,個(gè)個(gè)飽滿,正焦急地等待著進(jìn)入我們的腹中呢!
老輩有“除夕吃豬蹄,健康隨你行”的說法。為討得一大家人健康好口彩,2月15日(除夕),奶奶早早燒好了一大盆豬蹄。豬蹄色紅味香,油而不膩,確是一款滋補(bǔ)食品。據(jù)說,豬蹄對于現(xiàn)代人的美容養(yǎng)顏和健康都大有助益。
奶奶回到澉浦老家,在鄉(xiāng)間農(nóng)民灶上燒好一塊用稻草扎好的東坡肉,準(zhǔn)備除夕夜一大家人吃年夜飯用。太平盛世,人民生活水平不斷提高,這吃年夜飯的菜老人們均早作準(zhǔn)備呢。瞧,這塊用大鐵鍋燒成的東坡肉多香啊,見到它讓我嘴饞.
除夕夜,包餛飩包燒賣成了許多家庭的必修課,一大家人忙忙碌碌,開開心心,增添了歡度節(jié)日的濃濃氣氛。這盤餛飩燒賣是奶奶、媽媽、姑姑包的,它們排列整齊,個(gè)個(gè)飽滿,正焦急地等待著進(jìn)入我們的腹中。