我是日記星球133號星寶寶宋翠藍,我正在參加日記星球蛻變之旅。
原創日記(43)2017.03.31 晴
日記記錄我生活的婆婆媽媽。
幸福生活黑茶永相伴!
我喜歡吃,是個吃貨!第一次做茶香黑餅用的材料是小麥粉、黑茶粉、食用油、鹽,由于沒有經驗,放入的黑茶粉比例大了一些,鹽放少了,所以做出來的茶香黑餅長相太黑,而且口感不太好。
經過兩次摸索,嘿嘿有經驗了,黑茶粉比例調低,不用鹽換成海天的黃豆醬來提香,烙出來的茶香黑餅拿給媽媽吃,她邊吃邊贊不絕口,她說比專業賣餅的人做的好吃多了,有茶香味還有一些醬香味,如果我去開店賣茶香黑餅生意一定紅火。
茶香黑餅就是這樣簡單,只是在面粉中加入了一定量的黑茶粉,口感就與眾不同超好吃。吃茶香黑餅不僅好吃還是絕對給人體健康的食品,因為黑茶粉中含有好多人體所需的營養物質、微量元素,它還能夠排除小麥粉中的藥殘.
自己手工制作,營養簡單又好吃。
圖片發自簡書App