文/熠歆
木耳炒肉
材料：木耳，里脊肉，青椒，干辣子，蔥干，大蒜
圖片發(fā)自簡書App
步驟：
1、先將木耳發(fā)活，用漲開的水燜著發(fā)活，然后用清水淘洗干凈
2、里脊肉切成條，用鹽、淀粉、蒜油、蒜末腌制十分鐘
3、將青椒設(shè)成滾狀，干辣子切成節(jié)，大蒜切片
4、鍋里熱油，依次放干辣子、大蒜，接著放肉，炒熟后用碗盛起，接著放入青椒、木耳，再放入三分之一小碗開水，因為木耳會炸鍋，要當(dāng)心?。ń裢硎堑诙纬茨径?，炒得我心驚膽戰(zhàn)，一個勁的炸，嚇得我都不敢挨邊，還好最后終于炒成功了）
5、木耳炒熟，再倒入炒好的肉，最后起鍋！
西紅柿炒蛋
我的西紅柿炒蛋
由以前不愛西紅柿炒蛋到現(xiàn)在想吃西紅柿炒蛋！只不過，一次比一次的好吃，技術(shù)在慢慢進步喲！
首先，煎雞蛋，也是有技術(shù)的。媽媽說：油夠熱時，煎出來的雞蛋一個頂兩個！在腦海里，我常記住著，每次煎的蛋都很蓬松！今晚的也不例外啊。
其次，西紅柿，我覺得不用放油，用西紅柿的汁先炒一會，再放入半碗水，等煮成粘稠的汁再放入煎好的蛋，翻炒幾下即可！
哇瑟，晚餐就這樣被我弄到桌子上啦！
一個人的晚飯可以簡單，亦或復(fù)雜，就看你有沒有心情，好不好動手咯！反正我覺得，這樣享用很歡欣！
我的晚飯！
吃完，等待著我的就是一堆的盤子啊，碗呀，但是我不害怕，我就連洗碗也是一件快樂的事！
再接著，雨后的晚跑，今晚還可以堅持跑第二十一天，就要等到下周一咯！
嘿嘿，加油吧！
親愛的，自己！
你可以的！
周三 ? ? ? 陰 ? ? ? faduoluo
