火鍋是熱鬧的象征，它的配菜就是啤酒和熱氣騰騰的氣氛。

很少有人一個(gè)人去吃，不是孤獨(dú)，是感覺(jué)太尷尬了。

這不，朋友的對(duì)象來(lái)看她，就在房子做起了火鍋。自己在家吃飯最大的方便就是，想怎么作就怎么作。隨意撒歡，不用顧及他人的感受。

一鍋滾燙的湯，帶著濃濃的麻辣味，各色丸子肉片在鍋里翻滾，顏色格外好看。我們之間好像也很久沒(méi)有這么熱鬧的聚過(guò)了。熟悉的人熟悉的味道，總是讓人覺(jué)得格外溫暖。

成天嚷著減肥的我，卻比不過(guò)吃貨的本質(zhì)，一遇到吃的就已經(jīng)邁不開(kāi)腿停不下嘴了。還好周圍的小伙伴全都是這樣，都是一群吃貨。喝著酒吃著火鍋聊著天，覺(jué)得這才是生活的本質(zhì)。

作為一個(gè)籍貫是重慶的姑娘，對(duì)于火鍋有與生俱來(lái)的偏好，尤其是麻辣，對(duì)于普通辣椒無(wú)感的人一定要偏重其中的口味。故而不能理解那些不吃一點(diǎn)辣的朋友。同樣還不能理解的就是吃火鍋和麻醬配對(duì)的朋友，因?yàn)槲彝耆圆涣耍獒u對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種很悶的調(diào)味品，卻是很多人火鍋的必備品，就像辣椒于我一樣。

當(dāng)然也嘗試過(guò)其他口味的，比如番茄的，湯真的很好喝，比如雞湯的，湯很有營(yíng)養(yǎng)的，但最偏愛(ài)的還是麻辣的，夠味兒。

我們這個(gè)小地方，火鍋店很多，但真正味道好的卻屈指可數(shù)。比起外出吃火鍋，現(xiàn)在更偏好在家自己做。

我們的小屋，經(jīng)過(guò)小伙伴們的共同努力，現(xiàn)在有酒有飲料。打造的格外溫馨。所以相對(duì)于外出，我們反而在家更自在。

說(shuō)到底，火鍋這種文化凝聚的是人與人之間的感情，更是一種發(fā)自內(nèi)心的滿足感。