圖片發(fā)自簡書App
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還是四種顏色的面，1，面粉加高粱面，2.面粉加西紅柿（加入西紅柿汁的面發(fā)好后顏色特別淺，可能是西紅柿不上色），3.面粉加胡蘿卜，4，面粉加菠菜汁（菠菜汁和的面顏色超好看）。
1.安琪用溫水化開，分別加入四種面里，揉成光滑的四個面團.分別放入四個小盆子里，放在溫暖地方發(fā)酵
2.制作棗泥餡和紫薯餡，紅棗去核，紫薯去皮切塊，入蒸籠蒸熟
3.蒸熟后的紅棗加適量水用攪拌機打碎，過篩后，簡單炒一下就行了，（我喜歡做純棗泥，所以沒有加冰糖及其他）紫薯餡方法同棗泥餡
4.發(fā)好的面團，分別重新用手揉一下，揉出空氣，再次揉成光滑的面團，然后像包小包子一樣包入棗泥餡或紫薯餡
菠菜汁實在是太給力了……好喜歡這顏色！每一個造型都是自己想象著做的，舍不得下鍋蒸……
