女神，一個能夠滿足男性對女性所有幻想可能的詞語，也許展現在腦海的畫面不盡相同，但很顯然大家都希望得到這樣一位佳人的青睞與陪伴。
通常來說，伴隨“女神”這個詞存在的，大概會有類似：內涵、氣質、品位這樣的詞語，而這絕不不僅僅是一張漂亮臉蛋就能給人的感覺。
當你費盡心思最終約到一次邀請女神進餐的機會，說真的，來之不易的事兒一定別搞砸了。女神終究是女人，對優(yōu)雅的環(huán)境、美好的口感天生沒有抵抗力，而一瓶能夠感受令她感受到浪漫和品質的餐酒，在這場約會里，才顯得尤為重要。
關于冰酒，我們曾有過介紹
冰酒源于大自然美麗的錯誤，因其特殊的原材料和制作工藝，所以產區(qū)一般位于氣溫較低的地區(qū)。世界上比較出名的產區(qū)有：德國、加拿大、奧地利和美國。
其中，加拿大因為其特殊的地理位置，是冰酒絕佳的搖籃。同時，加拿大也是對原料要求最為嚴苛的，包括最低采摘溫度 - 8 ℃和最高含糖量下限 35° Brix。（Brix 俗稱百利度，是葡萄酒釀成之前，通過測量釀造葡萄的糖分水平來衡量葡萄酒的潛在酒精度的一種方式。）
食惑君曾發(fā)過一篇關于冰酒的科普，可以在這兒仔細了解。
4 款絕對讓女神傾心的冰酒
Colaneri
加拿大柯蘭納瑞威代爾冰酒
這支冰酒源自Colaneri Estate Winery（柯蘭納瑞酒莊），位于尼亞加拉葡萄酒產區(qū)的St. David’s。這里為葡萄提供了絕佳的環(huán)境，每一顆葡萄都是精選。酒莊占地31000平方英尺，位于40英畝葡萄園的中心地帶，確保每一瓶紅酒都是精釀（通過 VQA 認證）。
細長的冰酒瓶，細摸起來帶有磨砂的質感，給酒液添加了一種神秘感。創(chuàng)意的不規(guī)則波浪式的標簽，上面是復古式的壁畫圖案，優(yōu)雅而又莊重。
將冰酒倒入杯中，金黃色酒液顯現出本色，挑逗你鼻尖的是一種類似熱帶水果的香味。細嘗一口，有柑類果實和熱帶水果的味道，還有一絲絲蜂蜜的甜。平衡的酸甜度，恰到好處的類似堅果般回味，擁有更深層次的口感。
Chateau Des Charmes
加拿大查慕斯冰酒
1978 年，在尼亞加拉湖畔Paul Bosc創(chuàng)立了Chateau Des Charmes酒莊，是第一個在加拿大種植歐洲葡萄品種的商業(yè)葡萄園。創(chuàng)始人Paul Bosc，獲獎無數，對加拿大葡萄酒行業(yè)貢獻巨大。時至今日，Chateau Des Charmes酒莊不當當只是葡萄酒商，還是農業(yè)旅游地標。
棕色的葡萄酒瓶，優(yōu)雅的弧度，封口處的銀色雪花狀紋路更顯優(yōu)雅。中正的標簽，更添歐式的古典美。沒有華麗的表象，卻處處體現出高貴的姿態(tài)。
一款經典的Vidal Blanc葡萄釀造的冰酒，聞起來就像漫步在花叢中，擁有迷人的花蜜香和水果香。品一口，口感豐富而又柔和，擁有著杏仁的堅果香，橘子、桃子等等甜蜜的水果香。甜度剛好和酸度中和，擁有持久且純粹的回味。
Pillitteri
派力特銳維代爾起泡冰白葡萄酒
Pillitteri酒莊是加拿大非常著名的葡萄酒莊園，冰酒銷量一直在加拿大名列前茅，因其高品質而備受推崇。Pillitteri家族植根加拿大，通過超過六十年的努力，致力于葡萄栽培和釀酒技術。正是這種對葡萄酒的偏執(zhí)，使他們贏得了本地和國際800多個獎項，造就了良好的口碑。
陽光透過玻璃瓶，折射在桌面上，顯露出金黃色。相信所有人都會對這瓶冰酒側目，這包裝實在是太好看了。金屬質感的標簽，有一種歷史沉淀下的美感。瓶塞處的加固處理，更好的保證氣泡冰酒的品質。
區(qū)別于一般的冰酒，這款冰酒還融合了起泡酒的風格，經過二次發(fā)酵，在酒體中產生氣泡。清新的花香糅合了芒果類的水果氣息，心曠神怡。入口酸甜適中，有柑類植物的味道，輕盈的氣泡，帶給你不一樣的清爽體驗。入喉后，不知是氣泡還是酒體本身帶來的微辣體驗。
Inniskillin
云嶺維代爾冰白葡萄酒
在飲料國際雜志中，Inniskillin被列為世界 50 個最受贊賞的葡萄酒品牌之一。1984 年，釀酒師Karl Kaiser用自然冷凍的Vidal Blanc釀造了第一支冰酒，從此 Inniskillin 所生產的冰酒以品質著于世，一直是加拿大的代表冰酒之一。
透過玻璃質酒瓶，通透淡雅的酒液越發(fā)討喜。如果將它的外形用自然界中的花來描述，食惑君想一定會是玉蘭花，淡雅的自顧自開放，不爭不寵，卻又分外迷人。
和它的外表一樣，它的味道也是格外的清新脫俗。開瓶即散發(fā)出純凈的果味芬芳，柔和不突兀，流連在鼻尖。和其他由 Vidal Blanc 冰酒一樣，Inniskillin 也擁有豐富的水果味道。但相較于其他冰酒純粹的甜，Inniskillin 的甜更耐人尋味，不膩人不讓人生厭。回味依舊能感受到果味的氣息，經久不散。
有時候
一支冰酒一段故事
就是浪漫的加分點
