白蟹忽然成了我的“零食”了——大概，這樣的角色定位會(huì)讓它獨(dú)自憂傷一番吧。
昨天晚飯后，忽然想到白蟹又有兩三天沒(méi)碰了，便說(shuō)：“想吃零食了——白蟹?！庇谑且黄鹑ジ浇藞?chǎng)，直奔蟹攤。
人家明明是菜，我卻想當(dāng)然地拿它當(dāng)零食。不過(guò)，有種被我認(rèn)同的概念，那就是不作為餐間食用的食物都稱(chēng)之為零食。
比如說(shuō)，在中飯期間喝牛奶吃面包，這牛奶和面包即是正餐，水果亦然。零食的狹義，是被人們所框定的那些為追求口感而專(zhuān)門(mén)“制造”出來(lái)的食品。
歲月漸老，某一天起，忽然對(duì)所謂的傳統(tǒng)零食望而卻步了。像牛奶、水果這種稍微“綠色”點(diǎn)的，還能入我的眼，放超市里花花綠綠的，以及其他雜七雜八的東西，如今于我如“浮云”，視若無(wú)睹地與它們擦肩而過(guò)。
曾經(jīng)吃過(guò)的小時(shí)候的特別“零食”，是初春田野的禮物：“茅巾”、“刺腦”、“苗子”等“廉價(jià)之物”。作為七零后的我們，豐富的自然饋贈(zèng)滿足了我們的味蕾，同時(shí)開(kāi)闊了眼界。
“茅巾，就是茅草發(fā)花的嫩苞，掰開(kāi)來(lái)，露出白花花的細(xì)長(zhǎng)身子，有時(shí)，我們還拔起茅草的根，洗干凈了啃。歷經(jīng)一個(gè)冬天的蓄藏，一節(jié)一節(jié)的根鮮嫩無(wú)比，吃起來(lái)微甜，在春寒料峭的風(fēng)里，那甜味一如貧瘠歲月里的幸福元素，我們甜甜地笑了。苗子又叫野草莓、覆盆子，它們常常躲在山腳下，隱匿在草叢里，那紅得耀眼的果子便是了，植株上有刺，一不小心就劃到了手指，可我們也不惱，鮮紅欲滴的苗子一入口，快樂(lè)就寫(xiě)在臉上了。更別說(shuō)‘刺腦’了——掐下月季花新抽出的莖，剝?nèi)グ耐馄?，那澀中帶甜的滋味就深深地刻在心底……?/p>
曾經(jīng)貧瘠的農(nóng)村生活中，能點(diǎn)亮眼睛的，還有一分錢(qián)一顆的水果糖，兩分錢(qián)一顆的花生糖，那時(shí)，我踩著家鄉(xiāng)的鵝卵石，興沖沖跑向“小店”……后來(lái)又有了大白兔奶糖。酥脆糖是我極愛(ài)的，最喜一扔進(jìn)嘴，就咔嘣一下咬碎了。
品著白蟹肥厚的絲絲縷縷的肉，邊構(gòu)思次日的海鮮年糕湯。海鮮年糕湯在家里的出場(chǎng)概率不高，那天忽然想，咋不再做呢？簡(jiǎn)單又美味。重點(diǎn)在海鮮：放五六只蝦、三四個(gè)蛤蜊、兩三蝦蛄，一碗原本素凈簡(jiǎn)單的年糕湯，頓時(shí)鮮亮誘人。這也算另類(lèi)“零食”吧！
散步回來(lái)，正好再解決一下葡萄們的“相思之苦”，樂(lè)哉。
零食，似乎是年輕人專(zhuān)屬的詞語(yǔ)，從童年到少年，從青春到中年，零食的“內(nèi)容”在遞進(jìn)中不斷演變。時(shí)間，給予我們太多沉淀下來(lái)的美好，回憶，或者偶爾撿拾起，都是純純的心動(dòng)。
