炎炎夏日，氣溫居高不下，江浙滬地區(qū)期盼已久的集中供暖終于在今夏實現了……
長日慢慢，無心吃飯，下廚房難，酷暑下廚房......更難！好在我們寧波廚友社的大廚們紛紛獻計，匯成了本期廚友社的冷餐活動，大廚們的菜品本著家常，簡約，美味的原則，為夏日的廚房減去一份繁瑣，為夏日的餐桌增添一份清爽。
本次活動共計大廚5位，分享菜品9道。學徒5位，整理菜譜5份。活動由佰隆廚房提供場地及廚具。
活動中大廚的大廚和學徒們都認真操練，舉手投足都傳達出“做飯，我們是認真的”
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大廚Camill帶領學徒制作豌豆黃、老醋花生、蒜泥白肉、小餛飩。
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全能小王子，能切能煮。
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酸爽的陳醋花生，微辣口感挑逗著我們的味蕾，能開胃能下酒的一道小菜。
菜譜見文末
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豌豆黃，淡淡的清甜，細膩的口感，佐餐配茶都是佳選。
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天氣再熱也是無肉不歡，蒜泥白肉，看似白玉，肥而不膩。
