? ? ? ? 擁有一個理想的廚房，是我的一個執念吧，甚至感覺廚房美好才是生活美好的底色。目前的廚房是我八年前所能做到的極限了。那個時候，我還是裝修小白，但是幾年的婚姻生活已經讓我對于自己的需求有了懵懂的概念，也有了許多萌芽狀態的堅持。所以，用到現在還可以打到8分。
? ? ? ? 1800mm×3300mm的廚房空間，放進去了對開門冰箱，5米左右的U形櫥柜（因為空間有限所以有一面的櫥柜深度是40cm，做抽屜深度剛好，收納也非常方便，操作也勉強夠用，非常的棒）不同高度的柜體讓洗碗炒菜切菜揉面都非常的舒適，也有足夠的電源滿足不同的小電器使用。媽媽家20平米的大廚房也沒有我的小廚房好用呢～
? ? ? ? 然而幾年的家庭生活，讓我對下一個廚房有了更多的想法。也許有些東西不是必須，但是是我的心頭好。在吃吃吃和健康吃之間靈巧的走鋼絲說的就是我了。
需要用到的電器（隨時更新中）：
1：對開門冰箱（這個是真愛）打底預算3K左右沒問題。
對于冰箱，近期有了新的思考。我有儲存凍品的習慣，比如牛排，奶酪，玉米，青豆，魚類，蝦類，自己灌制的香腸，粽子等等。這個時候，-18℃的對開門冰箱就有點捉襟見肘了。如果可以有北陽臺或者儲藏間，能夠有一個冰柜分類儲存，定期整理就成了更好的選擇。而廚房操作區其實更需要的是一個對保鮮要求更高的冰箱，只要有滿足一周左右凍品的儲藏能力的小冷凍就足夠。又因為開始喝茶，起居室最好有個可以儲存茶葉紅酒的單純冷藏小冰箱。一分為三，更好的滿足了需求，分開后價格降低，儲存量增加，方便性增加，互相串味的風險降低。但是總預算估計要增加1K左右。
2：烘焙三劍客，目前理想的是高比克家的V90風爐和發酵箱加喬立7600。預算要1W出頭了。
3：廚余處理機，預算2K左右
4：凈水器，預算2K左右
5：洗碗機（感覺刷碗沒有壓力，有了蒸箱碗筷消毒好像也沒什么問題了，那就只起到減一段柜體充做餐具收納柜？評估一下性價比）預算2K左右
6：一體灶，含蒸箱款式的。再也不要大蒸鍋了。??可是好像還有煮粽子下餃子的時候？中華美食博大精深啊。預算6K左右。品牌考慮（美大，火星人，億田，帥豐，森歌五家市場占有率大于60％）這樣是不是電飯鍋也不需要了？不行，還需要煲粥。如果火星人一直是帆船形設計，可能我不會選擇它，畢竟背后那里是衛生死角啊。我還是喜歡貼著墻面的，好打掃啊。
櫥柜規劃：要有上柜下照明！要有上柜下照明！要有上柜下照明！并且耐用性和可維性要好！
1：洗菜盆臺面900高，灶具和操作臺就是800高了～
2：一部分臺面可以根據空間的大小放寬到800以配合對開門冰箱和風爐發酵箱，同時也可以把靠墻的200裝上門把小家電藏進去。比如電壓力鍋，榨汁機，粉碎機，豆漿機，廚師機，攪拌機和一些零零碎碎。做飯時打開使用方便，做好飯柜門一關歲月靜好干凈整齊。
3：地柜增加抽屜使用量，讓收納更加方便。需要一部分櫥柜不用柜門，開放式或者安裝簾子以儲存需要開敞空間存檔的食材。米面雜糧以及罐頭和部分蔬菜。
4：吊柜盡量放矮，這樣可以方便拿取以提高使用效率。上部不留死角直接吊頂封死。
5，椅子也是需要仔細考慮的一條。餐椅，單人沙發，休閑椅，書房椅。舒服，適合場景，人多時可以切換場景，經久耐用。
