王左

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一

西湖，是美的。美的那么艷瀲，那么含情脈脈。

西湖的美不僅景色秀麗，江南形勝，更多的是美在傳說。

西湖的美，美在秀氣，江南女子的裊娜；濟南的大明湖，美在端莊惠敏；南京的玄武湖，美在貴人傳情；北京的頤和園，美在尊貴雅典；東北的天池，美在純凈如仙女姐姐；昆明的滇池，美在淼淼如舞。

暖風吹的游人醉，春天的西湖，讓人溫暖讓人酥，悠哉在斷橋上，穿了春天的翠綠翠綠的絨絨的小草，把你的心，喝了點溫酒，搖搖晃晃的，好像搖船的西湖新娘，搖曳多姿的欸乃一聲，飄游在波浪起伏的湖面上，翩翩起舞。

‘六月荷花別樣紅’，柳樹長菱，夏蟬鳴聲，回恍一過，好像是在湖面上，拉起二泉映月里的悲情，恬躁的很。

平湖秋月，心曠神怡的，你靜靜的，走在蘇堤上，月光寶盒，影射出三潭印月，秋風掃落葉，蕭瑟飄落，疏朗清楚，就是自己，可以停住，可以明朗，清凈的地方。

冬天里的西湖，把自己裹在溫暖的江南里，柳樹鶯聲，也散漫在西湖天地的酒吧里，透露出，一點溫和的燈光，暖了冬天的冰涼。

“未能拋得杭州去,一半勾留是此湖”。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二

白娘子的溫柔，在文人筆下生花妙筆馮夢龍的筆下，是白蛇娘子和法海的斗法；魯迅的筆下，是針對雷峰塔的腳下，是昏昏欲睡的國人醒了沒有；影視的白娘子和許仙的愛恨情仇，讓人唏噓不已，潸然淚下；戲劇的白娘子，一定是正義的化身，帶了青蛇與法海，金山寺里，水漫金山。

西湖是美的，美在動人的故事。

飛來峰，就是濟公活佛借來的，傳聞他曾經救濟過杭州一帶的瘟疫，和尚濟顛，也許是善的化身，讓老百姓，在濟公佛法無邊的世界里，可以澄清一切污濁，雖然，在杭州的時間，也許不是太長。

西湖的美，美在善良的，正義的精神寄托。

來了杭州，岳飛廟，是精忠報國的一個精神象征了，跪著秦檜夫妻的千古罪人，就是感覺發泄了百姓的怨氣。

其實很多名人，也在此青山綠水了，比如蘇小小，武松等等。

蘇東坡最有緣分，一個他把西湖的蘇堤春曉，注入了濃濃的情意和風景，不僅是文化的內涵是如此的豐厚，也注入了西湖的風景秀麗。

我相信，他在杭州任期的三年，筑堤建橋，乘舟夜游，吟詩賞月，是帶入了文人雅韻的氣質，讓西湖有了獨特的人文歷史。

公事之余，蘇東坡更喜歡縱情于西湖山水之間，寄情吟詠于詩酒之中，所以，無論是面對順境和逆境，蘇東坡先生自始至終都保持了一顆樂觀、積極的初心，將單調的生活充實化，將西湖的生活詩意化。把歌詞融入了西湖，把風骨融入了西湖的靈魂深處。寄情西湖的山山水水，增添了西湖文化厚厚的一筆。

當然白居易也是如此。在杭州刺史位上，每當良辰美景，雪月欣喜之情，帶了一點酒，彈著古琴，還會帶小蠻腰，風花雪月般的夢幻。他會邀客來家，寫詩句抒情，曾寫詩曰:櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰。現代人形容美女說櫻桃嘴、小蠻腰或楊柳腰，就是從白居易那里學過來的。

西湖的美艷絕倫，不僅僅是風景的誘人，更多的是文人在西湖里，滋養了抒情雅韻，那種飄逸，那種閑情逸致。讓人回味無窮。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三

冬夜有些暗淡，南山路邊，卻華燈初上。

斑斕的燈光，透露出溫溫的暖意，酒吧的聲音，點亮了人來人往旅行者的心跳，在寂寞如水的湖面上，細膩的，讓每個旅行者，都有些驀然，浮住了腳步，傾聽那醉人的迷離。

恰巧的感覺，好像情人的妖嬈，多姿曼窕的妖媚，讓西子捧心，多了點乖巧，多了的情懷。

沿著南山路，幽遠的是對面的珊瑚紅，布滿在整座山，遠眺看過去，那保俶塔，好像羞澀的半遮面，有些清晰的宛如倩女，那么含蓄，透露粉紅的蕾絲裙，暗影在角落里，芬蘭吐馨的。

再近一點，就是蘇堤了，一條火龍通明，橫列在湖面上，蜿蜒曲折。靈動的，想把西子騰云駕霧，也許這火紅的霓虹燈閃爍了五顏六色，卻喜歡親昵在西子湖畔，撩人心的。

湖面是暗暗的，南山路的燈光。在腳下，就是你的指引燈，把周圍的灌木，花園，俯沖了春色。梧桐樹上，桂花樹上，還有很多不知名的旁枝錯節樹枝，掛滿了迷幻的霓虹燈，鐵樹銀花的，把眼瞼的滿滿的，都是冬天的溫暖。

夜晚的南山路，一路踏著石板，一路踏著石橋，一路看著石亭。

旁邊零碎一些酒吧，商鋪，還有很多文人居住的故居，不經意的對文人墨客的遐想，曾經多少英雄路，呆在西子伴春分呀！

悠者在湖邊，多是戀人，或親昵，或拍照，或散步，情人眼里出西子，添了西湖的情調，讓西子變的更風情起來。

不時會想到斷橋相會，也許當年的許仙就是和白娘子，恩愛在西湖，情意綿綿的，羨慕不已。

塔影，云影，月影，融成一片。

燭光，湖光，星光，情美輝映。

歲月如歌，當走過了，當年很多人會拍照片紀念自己青春的歲月，如今，依然風情依舊。年輕的流逝，會有新的少年步行，淡妝濃抹總相宜，讓西子蕩漾，雋永不已。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四

西湖有十景。

西湖原有老十景，可基本被新十景涵蓋了。所以現在城市的變化太大，已經不在意這十景，偶然的，散步在斷橋殘雪，或者是蘇堤春曉，或者找找三潭印月，其它的，好像也沒有刻意了。

看過上個世紀的老照片，十大景色，歷歷在目，好像西湖的美，就是這景色，斷橋就是斷橋，雷峰夕照就是雷峰夕照等，特別有特征。如今，城市的集中，往往是娛樂比景色甚為吸引。也許，曾經感覺，‘上有天堂，下有蘇杭’的句子，有悠悠然的向往。

城市的熱鬧，往往是吃喝玩樂，比較感官享受，刺激的比較激情，可激情澎湃后，都是累，留下了空空的，腦海里也不會刻意什么，可西湖如果不去看雋永的東西，歷史，景物，建筑，自然，人文，藝術等等，去揣摩了，可以讓你開闊視野，也會在孕育的文化里，會熏染旅游者的豐富。

西湖其實是一個瀉湖。

據史書記載：在秦朝時，西湖還是一個和錢塘江相連的海灣。也就是一個海岸邊低洼地帶。西湖南北有吳山和寶石山，當時剛好環抱著這個小海灣的兩個夾角。后來泥沙淤積，逐漸變成沙洲。日積月累的，終于把吳山和寶石山的沙洲連在一起，形成了一片沖積平原，把海灣和錢塘江分開了，原來的海灣變成了一個內湖，西湖就由此而誕生了。

這是形成的過程，所以，在改建的白蘇堤，是為了防海潮的泛濫，那也是功德的一件造福百姓的事情。

有山，就有敬仰，有水，就有靈氣。

西湖的景色，從此有了更多的魅力，以至于遠揚中外。十景是杭州的靈魂所在，也是代表了西湖的勝景的代表。

西湖十景:蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘、三潭印月。

這是形成于南宋時期，新西湖十景是在1985年確定：云棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛云、寶石流霞。

其它景點還有保俶挺秀、長橋舊月、古塔多情、湖濱綠廊、花圃爛漫、金沙風情、九里云松、梅塢茶景、西山薈萃、太子野趣、植物王國、中山遺址、靈隱佛國、岳王墓廟。

不過真去刻意尋找，還是有些累的，只是喜歡那個景點就環繞一下，覺得心里輕松，愉快，開心。

旅游者，不在山水，而在心知天地的遠近。

亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。

最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? —— 白居易

十景都是圍繞在西湖周圍分布的，曾在元代錢塘十景，清代西湖十八景，清乾隆杭州二十四景，2007年西湖博覽會西湖十景。

西湖的美不僅在湖，也在于山。

環繞西湖，西南有龍井山、理安山、南高峰、煙霞嶺，大慈山、臨石山、南屏山、鳳凰山、吳山等，總稱南山。

北面有靈隱山、北高峰、仙姑山、棲霞嶺、寶石山等，總稱北山。

它們像眾心拱月一樣，捧出西湖這顆璀璨的明珠。山的高度都不超過400米，但峰奇石秀，林泉幽美。南北高峰遙相對峙，高插云霄。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 五

西湖最出名的，讓游客最有回味的，估計還是口味兒。

吃是國人最講究最雅興的一件事情，每到一個地方，除了先找住的，其他的就吃的。

民以食為天，國人對味蕾感受的極致，是無與倫比的。

杭州是屬于八大菜系的浙派，也是杭幫派的菜式。其小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩，脆軟清爽。特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮。

其實很多時候，浙江的飲食習慣，都是源于地方特點，大城市的聚融，也會帶來鄉下或者其他地區的菜色內容。

現在菜系，都已經打破了地方的區域性了，大江南北的，融匯交織，打破了世界飲食的影響，特別附近國家，比如日本、韓國料理，無論在哪一個地方，都會有這樣店面存在。你可以在最南的可以吃到最北的飲食，最西的可以吃到最東的飲食。

飲食追根溯源，就算是普通的面條，也是西域那邊傳來了一種飲食文化，西域又是歐洲那邊傳過來的。可見歷史上的飲食，本身就是一種文化的傳播。

如果想在杭州吃，最方便的是手機的軟件，隨意點開軟件的某一個菜，比如美團里，包括路程，菜類，價格，特點等等，沒有比這最好的飲食方式了。

最有名氣的菜，往往是名人效應。

東坡肉，最久負盛名，其色香味俱絕。一種說法，是蘇黃州引入杭州，另外蘇在杭州時興修水利，也就是蘇堤，百姓感恩，送肉給蘇東坡，他就回送東坡肉，以至于流傳千年。

東坡肉其實平常也可以做。取五花肉，切塊，

用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。不過這慢是要訣了，烹飪要慢火，少水，多酒。可以一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

西湖醋魚，又稱“叔嫂傳珍”，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。

西湖龍井，卻也是中國十大茶之一，龍井是綠茶，素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。產在西湖山里的獅子山龍井村，這里和蝦仁做起來，卻又是一絕。龍井茶，據史料記載

“龍井茶真品，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，過后有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味乃至味也”。這種淡，鮮，香，翠，純，卻是極品之味了。

久負盛名的菜肴還有宋嫂魚羹、奉化芋頭、蜜汁火方、蘭花春筍、寧式鱔絲、三絲敲魚、蝦子面筋、雙味蝤蠓等等。

如果都吃起來，肉類的，禽獸類的，草木花香，果瓜蔬菜，海鮮奇異等等，不一而足。

其實，烹飪一般講究原料講究品種和季節時令，以充分體現原料質地的柔嫩與爽脆，所用之品，無不以時令為上，遵循“四時之序”的選料原則。而我們個人真正的美食家，也是如此原則呀！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 六

你若花開，蝴蝶自來。

杭州是歷史文化的城市，也許得天獨厚的一條錢塘江的龍頭，從浙西的山角落里到千島湖，一直在杭州灣，成為龍吞太平洋，這是藏龍續氣的地方，人杰地靈的。

歷史上的經濟，一直都是富裕之地。也是吳越之地的發展。也許更早的是余姚文化或者河姆渡文化的起源。得意于錢镠，五代十國時期吳越國創建者，以杭州為首府，這是杭州歷史上第一次成為帝都，時為公元907年。

如果說杭州為繁榮的，卻少不了宋朝的經濟，小小一國，可以占世界的經濟大部分。加隋朝的京杭大運河，一直是這以后，作為國家的經濟大動脈。也是絲綢之路的起源點。馬可·波羅譽為“世界上最美麗華貴之天城”。

富府藏天下之人。富裕的地方，容易聚集人氣，人氣一多，也會反過來，商云匯集，更增加了杭州的風流人物。最令人羨慕的還是一些涓流才子，風流倜儻的佳話。

宋代，西湖邊有先賢堂，有吳越王錢镠、書法家褚遂良、隱士嚴光、詩人林逋等。

錢镠出語:‘陌上花開，可緩緩歸矣。’吳越國歷代崇信佛教，在西湖周圍興建大量寺廟、寶塔、經幢和石窟，擴建靈隱寺，創建凈慈寺，建造保俶塔、六和塔、雷峰塔和白塔，一時有“東南佛國”之稱。“雷峰似老衲，保俶如美人”，屢毀屢建的保俶塔，是西湖的地標建筑。

褚遂良，“初唐四大家”之一，最能代表他楷書風格的是碑刻《雁塔圣教序》。隱士嚴光，字子陵，會稽余姚人，東漢著名隱士，隱居于杭州桐廬富春江畔，今有名勝“嚴子陵釣臺”——在杭州當過知州的范仲淹，以“云山蒼蒼，江水泱泱；先生之風，山高水長”語贊嚴光高風亮節。另一位在晚年隱居富春江畔的名家，是山水畫“元四家”之首的黃公望，年近八秩開始創作長卷杰作《富春山居圖》，把傳奇留給后代。

林逋則是北宋初年著名隱逸詩人，杭州錢塘人，他隱居于西湖，結廬于孤山。那時“市長”范仲淹也來拜訪他，與他唱和；蘇軾，曾經贊賞林逋的詩書，更是褒揚他的人品。林逋愛梅愛鶴，自謂“以梅為妻，以鶴為子”，人稱“梅妻鶴子”。

“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，這樣的詠梅詩句，當然是千古絕唱。林逋去世后宋仁宗賜謚“和靖先生”，所以后人就稱“和靖先生”。

“孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低”，白居易描摹孤山景色。白居易年過半百時得以出任杭州刺史，給西湖留下了非一般的硬實力和軟實力：前者是疏井浚湖，筑堤灌溉；后者是著文寫詩，歌詠西湖。

詩中充滿對西湖的摯念真愛：“未能拋得杭州去，一半勾留是此湖。”“亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。”“憶江南，最憶是杭州；山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游？”……

三潭印月與蘇東坡有關，被譽為“西湖第一勝境”。水潭而成勝境，多虧蘇軾疏浚西湖時建了三座漂亮的小石塔置于其上。

北宋著名詞人柳永，“東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華。煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。……有三秋桂子，十里荷花……”到了南宋，詩人楊萬里看到：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。

而陸游自紹興來杭州小住，寫下了“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”的詩句，如此清新雋永，其實很難得——他更多的是憂憤之作，比如游西湖想起岳飛，而言“傷心六十余年事”。

岳飛，《滿江紅》壯懷激烈、浩氣長存。“三十功名塵與土，八千里路云和月”，這正是讓人感慨的杭州人的“杭鐵頭”精神。

北宋杭州人沈括寫作《夢溪筆談》，成了“中國科學史上的里程碑”；《夢溪筆談》里講到同時代的畢昇，通常也被認為是在杭州發明了活字版印刷術。

生于杭州清河坊祠堂巷，明朝兵部尚書、“救時宰相”于謙，是杭州人至為驕傲的民族英雄。明英宗時，瓦剌入侵，發生了“土木堡之變”，英宗被俘；于謙率師二十余萬，固守北京，擊退瓦剌；但英宗復辟后，以“謀逆罪”誣殺了這位民族英雄。于謙青年時代寫下《石灰吟》：“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間”。

1869年生于杭州余杭的國學大師章太炎，作為辛亥革命的元老，章太炎一生孤鯁，半世佯狂，雖經歷磨難，七次遭通緝，三次入牢獄，仍矢志不渝。

孤山南麓，西泠橋畔，1904年創立了西泠印社，百余年發展，凝聚了大批印學和書畫的名家，成就了“天下第一名社”之譽。隨便說幾個名字，都是如雷貫耳：吳昌碩、李叔同、經享頤、黃賓虹、沙孟海、趙樸初、吳作人、葉淺予、李苦禪、黃胄、王個簃、啟功、程十發、郭仲選……首任社長是藝術大師吳昌碩，后來當過社長的有沙孟海、趙樸初等，現任社長是饒宗頤。

民國之教育，從大師輩出可見其成就，杭城更是出了好多教育家，經享頤、馬寅初、竺可楨、李叔同、戴望舒、司徒雷登……

“我見青山多嫵媚，料青山見我應如是”，柳如是客居杭州，紅塵滾滾，烈性風骨。蘇小小，奠定了一種“紅顏基調”，低到塵埃，照樣能夠開出花來。

還有樊素，白居易的家姬，能歌善舞；琴操，北宋錢塘歌妓，文才出眾，是蘇東坡的紅顏知己；王朝云，西湖美女，詩藝流芳，她與蘇軾共同生活了20多年，由侍女而成侍妾。

朱淑真，南宋著名女詩人，作品豐盛，因夫妻不睦，抑郁早逝；馮小青，明朝才女詩人，嫁給儒商馮云將——成為小妾，受到妒忌，落于孤寂，“卿須憐我我憐卿”，18歲告別人世，形似黛玉，美若曇花；林天素，明代杭州西湖名妓，能詩能畫；她的好友楊云友，亦是江南名妓，“以詩書畫三絕噪于西泠”。

“千古第一才女”女詞人李清照，雖不是杭州人，但她在西湖邊生活了近20年，目睹南宋朝廷偏安一隅，慷慨悲歌：“生當作人杰，死亦為鬼雄。至今思項羽，不肯過江東。”

紹興的“鑒湖女俠”秋瑾——女俠本色是詩人，“拼將十萬頭顱血，須把乾坤力挽回”。；她寫西湖孤山的梅花：“孤山林下三千樹，耐得寒霜是此枝。”秋瑾就義后，魂歸西湖。

《再生緣》是清代杭州女詩人陳端生的長篇彈詞，講述孟麗君的悲劇故事。

“一身詩意千尋瀑，萬古人間四月天”。林徽因在杭城陸官巷的老宅出生，她是杭州美女加才女的最好象征。中國著名的詩人、作家、建筑學家。

江南如水，水曲柳巷，盡得風流才子，歷史是厚重的，把人間的正氣凜然，都化在了千年古都，那一份情，那一份雨，飄飄灑灑的，添福了憶人的一種關懷。

戊戌年元月十日