2016年我才知道秋葵可以吃,以前看到它的花以為是一種植物而已。
姐姐有點(diǎn)挑食,但是對(duì)秋葵卻是特別喜歡。不管是炒肉,涼拌,還是炒蛋,每次都吃得很開(kāi)心。
炒好的秋葵是不是很漂亮
炒好的秋葵是不是很漂亮
上菜譜啦!
材料:秋葵,瘦肉
調(diào)料:植物油,大蒜,醬油,生抽,料酒,鹽
做法:
1.? 瘦肉切絲,倒入少量醬油,料酒,鹽腌制15分鐘
2.? 秋葵洗干凈,斜切成塊備用
3.? 大蒜切片備用
4.? 鍋澆干水,倒入植物油,油熱,加入大蒜片,炒出香味,加入肉絲,炒至肉絲變色
5.? 加入切好的秋葵,加少許生抽,鹽翻炒到秋葵變色即可出鍋裝盤
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