兒子愛吃魷魚串蔥肉餅

今天是兒子放假第二天,一大早老公出門加班,我起來忙著和面,洗蔥……準備著做蔥油餅的食材。

這是昨晚上臨睡前兒子的訂單:蔥肉餅,魷魚串。

只要兒子愛吃,過程,辛苦似乎不重要。

面活好一邊醒著,我打開了冰箱,昨晚上為兒子熬的白米粥還剩下一碗,兌點水燒開就著老咸菜,這是我平常的最愛。

我正吃著飯,睡眼朦朧的兒子打開臥室門:媽,我的蔥肉餅,魷魚串好了嗎!

圣旨下,這邊不敢怠慢,三兩口扒完稀飯,系上圍裙。

天熱,加了發酵粉的面團已經膨脹起來,掀開保鮮膜一股面粉的清香鋪面而來:這幾年食堂饅頭,街上機器煎餅早吃膩了胃口,偶爾自己做點面食成了最愛。

熟練的揪劑子,揉搓成團,撒上面粉搟成面皮,一個個鋪開來。

抹油,撒鹽,噴五香粉,眨眼間一個圓圓的蔥油餅大功告成,只要放進燒熱的電餅鐺,五分鐘,美味就能完美出爐。

媽媽,我要加麻汁和茄子汁,兒子居然突發奇想,讓我改良蔥油餅內涵。

呵呵,只要兒子愛吃,一切均不成問題。

五個面劑子,三個蔥油餅,一個茄子汁,一個麻油汁陷,怕不好吃,又復撒了油鹽蔥花。

看看,只要有內涵,外形美不美真的不重要。我一邊忙碌,一邊不忘給兒子上課。

兒子呵呵直樂,不知道是真理解還是假附和。

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美味蔥油餅完美出爐,整出一個彎彎的月亮和圓圓的太陽,兒子你就是媽媽心中的一切,有了你爸爸媽媽就擁有了整個世界和光芒。

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蔥油餅只是飯食,兒子心心念念的美食還在后面,魷魚串,牙簽牛肉,昨天晚上已經用調料腌漬過了,放進冰箱一夜,顯然早已經入了滋味,只要到電餅鐺里串串門,就能華麗轉身化成兒子面前一頓美味。

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電餅鐺加熱,撒上色拉油,魷魚串,牙簽牛肉一股腦放進去,兒子笑我懶,我辯解這是海上陸地大決戰!匯成美味一鍋端。

哈哈,海陸大決戰,想象力真奇葩!兒子對于我的奇談怪論早習慣了,不屑辯論,只是撇撇嘴。

而我腦海里卻惡補出一幅畫面,張牙舞爪的魷魚對一頭壯碩的老牛,在洶涌波濤中踏浪而行!

想想多好玩,不由的哈哈大笑起來,兒子看我一眼,低聲嘀咕:又犯神經!

不是神經是女神,我怒喝兒子讓他趕緊糾正,否則……哼哼!

我威脅的指著鍋里美味。

“女神,女神,我的美味好了嗎!”見風使舵是兒子劣習,為了口腹,我也是醉了。

看美味出了,賣相不佳,味道卻奇好,因為比起燒烤店,它新添了一味:叫媽媽的辛勞!

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