? ? ?去年住松江時，小區門口有家千里香餛飩店。有段時間我對自己的體型要求很嚴苛，為了控制體重，晚餐一般不吃，但是，偶爾有中飯不對胃口吃的少的時候，這種情況下，我回家路上必定已經是餓著肚子的，但是又不允許自己吃太多，于是只能去這家千里香選最小份的餛飩，五塊錢一碗12個，堪堪能讓我不覺得餓，飽腹肯定是不敢的，怕胖。
? ? ?我有時候回來的早，店里沒有別人，進到店里，老板娘正一邊拿著蘋果刷劇，一邊手速飛快地包餃子，靠近門的地方，鍋爐上在燒著湯，熱氣騰騰，空氣中飄著蔥花的香氣。我猜她要是去打游戲，指不定那些大學的小屁孩們會敗在她手里。
? ? ?有次閑聊，我問老板娘，一天賣這么多餛飩，來得及包么，不用提前包好冷凍么？她告訴我，提前包的放冷凍柜里第二天再拿出來煮，這樣的餛飩餡兒口感會變差，肉餡兒比整塊兒肉更容易變質，所以都是當天早上買肉買菜回來包的。再問她每天飯點兒這么多客人來吃餛飩，她怎么包的過來，她跟我說，沒人的時候一邊刷劇一邊包，有人的時候，餛飩量不夠，那就一邊煮餛飩，一邊包，基本上煮好一份兒餛飩，她也就包好另一份餛飩了。
? ? ?我當時就想，這老板娘真會利用時間，閑暇時一心二用包餛飩就不說了，忙的時候包一點兒是一點兒，這才是碎片時間利用的高手嘛。那些天天喊著網絡信息時代時間碎片化，所以沒時間做正事兒的人，就該學學餛飩店老板娘，時間不止像海綿里的水，擠擠總會有，時間更像是裝了沙子的杯子，看起來滿了加不進去東西了，結果發現還能倒小半杯水進去。
