解決：
貌似說sublime Text 對GBK 編碼的中文文件支持極差，打開直接就是一團亂碼，就像下面這樣：（雖然使用MATLAB打開的，但是Sublime下也是這個鳥樣。。）
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網上搜索解決方案：
1. 安裝ConvertToUTF8插件：
打開Sublime Text，按住Ctrl+shift+P/preference-->Package Control，彈出的框輸入”install package“，截圖失敗。。然后就等著，左下角會出現一個”=“左右來回晃，提示正在安裝這個”install package“插件。完成之后，在打開package control 那個框，再輸入”install package“。然后就出來下面這個框：竟然截圖成功了～～真厲害
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。好，然后在輸入“ConvertToUTF8”,下面會自己匹配顯示，選中后，左下角“=”又自己來回晃表示正在install。完成后，可以通過preference--browse package 查看是不是安裝好了。
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已經有了。但是此時如果重新啟動Sublime Text，你看到的中文仍然是一團亂麻。。。就像圖1 那個鳥樣。原因是：這個ConvertToUTF8插件使用Python寫的，
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但是Sublime text 內嵌的Python缺少ConvertToUTF8插件所依賴的動態連接庫，所以導致文件解碼失敗。。所以你自己就要安裝這個鏈接庫～～～
2. 安裝Codecs33插件。
同樣的操作方法安裝。打開Sublime Text，按住Ctrl+shift+P/preference-->Package Control，彈出的框輸入”Codecs33“，截圖失敗。。然后就等著，左下角會出現一個”=“左右來回晃，提示正在安裝。安裝完成，重新啟動Sublime text 。看到的就是這個樣：
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大概就是這樣了。參考：
這位同學的github 地址如下：
seanling
還有一位小哥的也很不錯，
就是他～～
最后！！！
其實還是為了練習下Markdown的寫法才寫了這個裝逼的教程````慚愧！
